基于短孔道Zr-Ce-SBA-15固定胃蛋白酶活性生物催化剂.PDFVIP

第27 卷 第2 期 无 机 材 料 学 报 Vol. 27 No. 2 2012 年2 月 Journal of Inorganic Materials Feb., 2012 文章编号: 1000-324X(2012)02-0185-06 DOI: 10.3724/SP.J.1077.2012.00185 基于短孔道 Zr-Ce-SBA-15 固定胃蛋白酶的活性生物催化剂 王 放, 李健生, 冉冬琴, 段梦姗, 孙秀云, 王连军 ( 南京理工大学 环境与生物工程学院, 南京 210094) 摘 要: 在不外加无机酸的条件下, 通过水热合成法制备了短孔道六方板状有序介孔材料 Zr-Ce-SBA-15 (ZCS). 以 ZCS 和传统SBA-15 为载体对胃蛋白酶进行固定, 并利用N-(2-氨乙基)-3-氨丙基三甲氧基硅烷(AAPTS)对酶固定化 材料进行功能化, 以缩小开口孔径从而减少酶泄漏. 采用小角X 射线衍射、扫描电镜、透射电镜、氮气吸附和红外 光谱对样品进行结构表征. 结果表明, 胃蛋白酶成功固定到介孔孔道中, AAPTS 嫁接到材料中且没有破坏介孔结 构. 固定化实验表明相比于 SBA-15, ZCS 对胃蛋白酶具有较快的吸附速度和较强的固定化能力(最大负载量为 257.9 mg/g), 短孔道材料能有效地促进分子的扩散传递. 催化活性测定以牛血红蛋白为探针物, 与游离酶相比, 固 定酶对牛血红蛋白保持着稳定的活性. 关 键 词: 短孔道; 介孔材料; 胃蛋白酶; 酶固定化; 催化 中图分类号: O629; Q814 文献标识码: A Active Biocatalysts Based on Pepsin Immobilized in Short Channeled Zr-Ce-SBA-15 WANG Fang, LI Jian-Sheng, RAN Dong-Qin, DUAN Meng-Shan, SUN Xiu-Yun, WANG Lian-Jun (School of Environmental and Biological Engineering, Nanjing University of Science and Technology, Nanjing 210094, China) Abstract: Short channeled Zr-Ce-SBA-15 (ZCS) mesoporous materials with hexagonal platelet morphologies were synthesized through a hydrothermal route without addition of mineral acids. Porcine pepsin was immobilized inside ZCS and conventional SBA-15 through physical adsorption. A grafting step with [1-(2-amino-ethyl)-3-aminopropryl] trimethoxysilane (AAPTS) was performed to reduce the por