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专题一 细胞呼吸和光合作用 选题1．关于小麦种子成熟后期物质变化的叙述，正确的是 A．结合水含量减少B．淀粉大量水解C．需要含磷的无机盐参与脂质的合成D．与淀粉合成有关的酶活性增强【考点】脂质的组成元素；水在细胞中的存在形式和作用。【分析】（1）小麦种子成熟过程中，蔗糖等可溶性糖的含量逐渐降低，淀粉的含量逐渐升高，蛋白质的含量基本不变，种子成熟后，淀粉含量最高，占干重的80%左右。（2）水是活细胞中含量最多的化合物，细胞的一切生命活动离不开水，一般来说细胞代谢旺盛的细胞含水量多，老熟的器官比幼嫩的器官含水量多；细胞内的水的存在形式是自由水与结合水，自由水与结合水在一定的条件下可以相互转化。【解答】A.小麦种子成熟后期自由水含量减少，结合水增加，A错误；B.小麦种子成熟后期淀粉大量合成，B错误；C.脂质中的磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分，C正确；D.酶的活性与温度、PH等有关，不能确定与淀粉合成有关的酶活性的变化，D错误。故选：C2．松土是农作物栽培的传统耕作措施，相关看法不合理的是 A．可以增加土壤的透气性，促进植物对无机盐的吸收B．能加快枯枝落叶、动物遗体和粪便等有机物的分解C．容易造成水土流失，可能成为沙尘暴的一种诱发因素D．降低土壤微生物的呼吸作用强度，减少二氧化碳排放【考点】细胞呼吸原理在生产和生活中的应用；全球性生态环境问题。