烟台葡萄酒再创发展新优势.docVIP

烟台葡萄酒再创发展新优势 　　美丽的烟台依山傍海，风景秀丽，素以“人间仙境”著称于世。烟台自然条件优越，地理位置独特，地处山东半岛北海岸，有世界“第七海岸”之美称，是我国优良的酿酒葡萄产地。即将到来的金秋之分―9月23日，是烟台葡萄酒节开幕的日子，烟台人将以何种风貌迎接五湖四海的朋友呢？ 　　 　　烟台现有葡萄种植面积7万亩，具有悠久的葡萄与葡萄酒生产历史，发展葡萄种植及葡萄加工有着得天独厚的优势，已成为我国葡萄与葡萄酒的主要产区之一。多年来，烟台市立足资源优势，优化结构，强化措施，大力发展葡萄酒产业，并把大力发展葡萄酒产业与民营葡萄酒经济和招商引资工作有机地结合在一起，引进外地资源，着力培育葡萄酒产业集群，将葡萄种植及葡萄酒行业的资源优势转化为产业优势和经济优势，最终形成烟台区域经济的比较优势。 　　烟台葡萄栽培历史悠久，果农具有丰富的栽培管理经验，生产的果品品质优良，在我国葡萄种植行业具有较高的地位，很早就成为张裕等许多葡萄酒生产厂家的原料供应地。近年来先后又有中粮集团、天津王朝在烟台建立了原料基地。烟台现有葡萄种植面积7万亩，其中酿酒品种占2/3，鲜食品种占1/3。栽培的葡萄品种50多个，其中红色酿造品种15个，白色酿造品种8个，鲜食品种20个，酿造兼生食品种8个。烟台是著名的酿酒葡萄产地，在长期的生产过程中，陆续出现了一批葡萄酒生产企业。经历1989年和1994年全国性葡萄酒发展低谷后，从1996年开始烟台步入葡萄酒发展的快车道，先后引进中粮、王朝、古井、大红鹰等大型葡萄酒企业在烟台落户，建立基地。10余家小型葡萄酒厂通过几年的市场锤炼，不断进行资本积累，现已发展成为相当规模的企业。目前，全市现有大小葡萄酒企业50家，葡萄年加工能力达7万吨左右，烟台葡萄酒产业已形成初具规模的葡萄酒产业集群。烟台葡萄酒产业发展具有如下特色： 　　一、民营葡萄酒经济高度发展是烟台葡萄酒产业发展的最大特色。多年来，烟台市委、市政府高度重视民营经济工作，并把其作为经济发展的战略重点之一，把民营葡萄酒企业作为招商的载体和引资的主体，采取了一系列政策措施，为民营葡萄酒企业的发展创造了良好的政治、法制、政策、舆论等外部环境，有力地促进了非公有制葡萄酒经济的快速发展，使民营葡萄酒企业在葡萄酒经济中的地位日益突出。一些民营葡萄酒企业充分发挥机制灵活的特点，依托资源和基础优势，积极招商引资，借助外力盘活存量，激活增量，实现了资本的嫁接与增值。如蓬莱市聚氨酯有限公司与香港一家公司共同投资34.3万美元，组建“烟台法罗利酒业有限公司”，年产4000吨葡萄酒、葡萄醋系列产业，盘活了存量资产近200万元。天阁葡萄酒有限公司引进资金60万美元，筹建了“璐熙酒业（蓬莱）有限公司”，年产高档干型葡萄酒2000吨，销售收入近5000万元。蓬莱威泰酒业有限公司针对目前国内葡萄产业正处在加速提升阶段，企业竞争激烈的实际，未雨绸缪，积极寻求挂靠全国知名企业，与杭州大红鹰集团达成协议，共同投资2000万元在蓬莱开发区组建了大红鹰酒业（蓬莱）葡萄酒有限公司，该项目2001年底竣工投产。海市酒业有限公司立足企业实际，着眼长远，充分利用市里提供的招商引资优惠政策，与大连四达商贸公司达成协议，在开发区征地30亩，共同投资980万元组建“蓬莱嘉禾葡萄酒有限公司”，引进先进的葡萄酒灌装生产线，生产“嘉禾”牌优质干红葡萄酒，并由四达公司负责组建东北三省的销售网络。这些民营企业借助外力，引进了资金，引进了技术，引进了市场，使企业得以突破常规，实现跨越发展。烟台发展民营葡萄酒产业立足资源优势，优化投资环境，强化措施，以市场为导向，以科技作保障，合理规划，加快膨胀葡萄种植及葡萄酒加工产业，着力将葡萄种植及葡萄酒行业的资源优势转化为产业优势和经济优势，特别是小型民营葡萄酒厂经过近几年的发展，已初具规模，收到明显成效。如裕龙葡萄酒厂虽然规模较小，但注重品牌效益，开发的中低档礼盒和高档山楂酒深受市场欢迎，出现产销两旺的好局面。今年，该市优质酿酒葡萄标准化种植面积达5334公顷，葡萄酒产量有望突破10万吨，年产值可达14.5亿元，创利税2.3亿元，从而使葡萄产业成为烟台市新的经济增长点，为把烟台建成“世界著名葡萄酒城”奠定了良好的基础。 　　二、初具规模的葡萄酒产业集群是烟台区域经济的比较优势。经过多年的发展，烟台葡萄产业已形成初具规模的葡萄酒产业集群。这一烟台区域经济的比较优势的形成与借助外力有直接的关系。他们认识到，葡萄酒是一个开放度较高的产业，只有借助外力，面向国内外两种资源、两个市场，优化生产要素配置，才能促进产业更大、更快发展。葡萄产业要形成葡萄酒产业集群，成为烟台区域经济的比较优势仅靠市内生产要素的配置很难形成大的增长点与产业集群。因此，形成初具规模的葡萄酒产业集群的唯一有效的办法