传统节日-春节预案.ppt

二十四节气 春雨惊春清谷天 夏满芒夏暑相连 秋处露秋寒霜降 冬雪雪冬小大寒 整体感知 炒年货 吃腊八粥 买糖果 挑绒花 杀牲禽 备糕点 过小年 送灶王 换门神 除夕夜 拜新年 预热 增温 红 火 发烧 腊月初一 腊月初八 腊月二十三 正月初一 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连， 秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。村 风乡俗中，四时二十四节色彩缤纷，而 最有鲜明地方特色和浓郁乡土风味的， 却是二十四节之外的春节。 春节是现在通行的官称，我却跟我 的运河乡亲父老一般，守旧地尊称为过 年，或曰大年。 （节气歌） 衬托春节的重要 最有鲜明地方特色和浓郁乡土风味 （春节的特点） 带有恪守传统的意味，增强了文章所要 表现的传统民俗特色。 （1—2 ）自然段 腊月初一晚上，家家炒花生、炒瓜 子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅，一 捆捆柴禾捅进灶膛里，土炕烫的能烙饼。 玉米粒儿在拌着热沙子的铁锅里毕剥毕 剥响；我奶奶手里拿着锅铲，口中念念 有词：“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得 病。”花生、瓜子、玉米花儿炒熟了，装 在簸箕里，到院里晾脆，然后端进屋来， 一家人团团围坐，大吃大嚼。吃得我食火 上升，口舌生疮，只得喝烧糊了的锅巴泡 出的化食汤。…… 炒年货 ……化食汤清净了胃口，烂嘴角的 食火消退，又该吃腊八粥了。小米、 玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗 子熬成的腊八粥，占全了色、味、 香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不 得吃。可是吃起来却又没有个够， 不愿放下筷子。 …… 吃腊八粥 ……喝过腊八粥，年味儿更浓重。卖糖 葫芦的小贩穿梭来往，竹筒里抽签子， 中了彩赢得的糖葫芦吃着最甜。卖挂落 枣的涿州小贩，把剔核晒干的老虎眼枣 儿串成一圈，套在脖子上转着吃。卖糖 瓜和关东糖的小贩，吆喝叫卖，此起彼 伏，自卖自夸。还有肩扛着谷草把子卖 绒花的小贩，谷草把子上插满五颜六色 的绒花，走街串巷，大姑娘小媳妇把他 们叫到门口，站在门槛里挑选花朵。上 年纪的老太太，过年也要买一朵红绒花 插在小疙瘩鬏上。…… 买糖果、绒花 备年货 ……村南村北，村东村西，一片杀猪 宰羊的哀鸣。站鸡笼子里，喂养了一 个月的肥鸡，就要被开刀问斩。家家 都忙着蒸馒头和年糕．穷门小户也要 蒸出几天的豆馅团子。天井的缸盖和 筛子上冻豆腐，窗沿上冻柿子，还要 渍酸菜。妇女们忙得脚丫子朝天，男 人们却蹲篱笆根晒太阳，说闲话儿。… 送灶王 ……腊月二十三过小年，香烛纸马 送灶王爷上天。最好玩的是把灶王 爷的神像揭下来，火化之前，从糖 瓜上抠下几块糖粘儿，抹在灶王爷 的嘴唇上，叮嘱他上天言好事．下 界才能保平安。…… 灶王爷 灶王爷爷本姓张， 一碗清水三根香。 嘴上抹上关东糖， 多说好话少栽赃。 ——民间俗语 换门神 ……灶王爷走了。门神爷也换岗了， 便在影壁后面竖起天地杆儿，悬挂 着一盏灯笼和在寒风中哗啦啦响的 秫秸棒儿，天地杆上贴一张红纸： “姜太公在此”。邪魔鬼祟就不敢登 门骚扰了。…… 门 神 尉迟恭 秦叔宝 春 节 民 俗 腊月三十的除夕之夜。欢乐而又庄严。 阖家团聚包饺子，谁吃到包着制钱的饺子 最有福，一年走红运。院子里铺着芝麻秸 儿，小丫头儿不许出屋，小小子儿虽然允 许走动，却不能在外边大小便，免得冲撞 了神明。不管多么困乏，也不许睡觉；大 人给孩子们说笑话，猜谜语，讲故事，这 叫守岁。等到打更的人敲起梆子，梆声中 才能锅里下饺子，院子里放鞭炮，门框上 贴对联。小孩子们在饺子上锅之前，纷纷 给老人们磕辞岁头，老人们要赏压岁钱。 男孩子可以外出，踩着芝麻秸到亲支近脉 的本家各户，压岁钱装满了荷包。 除夕夜 ……天麻麻亮，左邻右舍拜年的人已经 敲门。开门相见七嘴八舌地嚷嚷着：“恭 喜，恭喜!”“同喜，同喜!”我平时串百家 门，正月初一要给百家拜年。出左邻入 右舍，走东家串西家，村南村北各门各 户拜了个遍，这时我才觉得得到了公认， 我又长了一岁。 拜年 吃 饺 子 饺 子 “交 子” 吃出枣——生活甜蜜 吃出花生——身体健康 吃 饺 子 吃出制钱——一年行好运 吃 饺 子 春 联 千门万户瞳瞳日， 只把新桃换旧符。 ——王安石 写春联