奶牛繁殖力的影响因素和其控制.docVIP

奶牛繁殖力的影响因素及其控制 肖定汉 （北京奶牛中心 100192） 繁殖力(Fertility)是表示家畜繁殖性能的一种常用术语。通常用受胎率、不返情率、受胎指数、繁殖率、成活率、产犊指数等具体指标进行综合评定。 奶牛的繁殖直接影响到母牛泌乳量的高低，并对奶牛生产性能的发挥和全场经济效益起着重要的决定作用。发情、妊娠、分娩和泌乳是奶牛正常的生理功能，而繁殖管理水平则是直接关系到这些生理功能能否正常进行的关键。牛场繁殖管理水平高，母牛就能按期怀孕、分娩和泌乳；反之，母牛就不能按期怀孕、分娩和泌乳。“没有牛（胎儿），就没有奶，就没有再生产（奶）”。 牛群繁殖力受多种因素影响，犊牛成活率直接与繁殖管理水平有关。如果用A表示发情鉴定，B表示母牛繁殖力，C表示公牛（精液）繁殖力，D表示人工授精（或自然交配）的时间和技术，E表示疾病及难产情况，那么活犊牛可以由下列公式表示：A×B×C×D×D×E=活犊牛。式中任何一项为零，其结果产品都为“零犊牛”。因此，加强繁殖管理，提高母牛的繁殖力，是奶牛场一个十分重要的工作。 目前，我国奶牛场特别是高产牛场，奶牛繁殖问题是一个普遍存在的生产问题。影响繁殖力的因素多而复杂，各地区、各牛场不尽一致，概括起来有以下几个方面： 营养与繁殖力 营养和机体状况的好坏在维持奶牛良好的繁殖力上起着重要的作用。而日粮中能量高低是影响奶牛繁殖力的主要因素。通常情况下，日粮中营养水平和机体状况是相关的，营养好，体况就好；营养差，体况就差。 Mulvaney(1978)对奶牛采用测定腰部和尾根部脂肪层的厚度实行5级评分制来评定体况评分。其评定标准：0级，脊柱非常突出，脊柱横突明显，其外侧检测不到脂肪。1级，脊柱突出，横突不明显。2级，可感觉到横突；但被覆一薄层脂肪。3级，拇指用力压才能感觉到个别的横突。4级，用力压迫也难感觉到横突。5级，尾根部周围覆盖一后层脂肪及沉积的脂肪，横突完全不明显。体况与繁殖性能密切相关（见下表）。母牛产犊期间的体况应保持在2.5-3，直到下一次配种受孕。 表1体况与繁殖性能的关系 牛群平均交配体况 产犊间隔（天） 犊牛天数 1-2 418 78 2 382 85 2-3 364 95 3+ 358 93 体况评分较低，产后母牛营养不良，卵泡周期出现滞后，不能排卵、产犊间隔延长，怀孕期推迟，能量比蛋白质在维持母牛正常繁殖更为重要，摄入能量多少与繁殖性能之间呈正相关，摄入能量过低导致产后母牛发情周期延长，后备母牛成熟卵泡减少，孕酮水平降低及受胎率降低（Hill等，1970）。 1.1能量对繁殖力的影响 1.1.1 能量不足 干奶期管理不善，能量供应不足，机体消瘦，产后机体状况未能及时恢复；以及泌乳早期出现能量负平衡等，使丘脑下部中GnRH的释放受到抑制或无GnRH释放，都可能降低黄体功能，使黄体分泌黄体酮水平下降的时间延长。LH是恢复卵巢活动，使卵泡生长、成熟、排卵的激素，它不仅能调节养分进入生殖器官或组织的流量，还能影响组织特意受体的数量和对激素的反应性，调节组织获得养分的能力。当生殖激素的合成和释放受到限制时，生殖系统获得养分能力下降，使器官和组织的生长发育受阻，降低了繁殖性能。母牛出现发情周期停止，持久黄体、卵巢功能紊乱、排卵延迟或不排卵，不发情或发情不排卵，受孕率降低。 1.1.2 能量过多 在干奶期的饲养管理中，能量供应充足，致使过多的能量以脂肪的形式而贮存在体内，母牛在肥胖的体况下容易发生难产、产道损伤、子宫复旧延缓以及细菌感染都会引起繁殖力下降。当体况评分在4分或4分以上的母牛因产后食欲降低，体脂肪的动员，容易发生肥胖母牛综合症，酮病等疾病，结果产后母牛繁殖紊乱，不发情或发情延滞。 1.2蛋白质对繁殖力的影响 牛对蛋白质的需要量主要用于促进机体发育和产奶。日粮中蛋白质在瘤胃微生物作用被降解为氨，其中部分氨在瘤胃内合成为微生物蛋白，其余的被吸收入血液，在肝脏中转化为尿素，随尿排出体外。蛋白质不足，会明显地降低受孕率。日粮中蛋白质水平过高，会造成尿素或氨的水平过高，而影响精子的活力及胚胎的成活。Ferguson（1986）指出，日粮中蛋白质水平过高，血清尿素氮水平超过20mg/dl，奶牛可发生不育。奶牛场内可以观察到，日粮中饲喂过量瘤胃可降解蛋白质，经常会出现母牛早期胚胎死亡、反复发情和卵巢囊肿的现象。 蛋白质除喂量外，其来源也与繁殖有关。棉籽饼因含有过量的棉酚，蓖麻子饼因含有蓖麻毒素、蓖麻碱，由于饲喂量过多，这些成分对机体呈现毒性作用，可引起母牛流产。 1.3 微量元素、维生素对繁殖力的影响 在饲养过程中，由于日粮不平衡，特别是微量元素和维生素的缺乏对奶牛繁殖力的影响，应值得注意。最容易缺乏的微量元素有锰（Mn）、硒（Se）、钴（Co）以及维生素A和维生素E。如果这些物质供