喝酒多解酒的方法.docVIP

喝酒多解酒的方法 就饮酒习惯来说，长期大量饮酒对肝脏的损害比偶尔一次大量饮酒更严重，而一次大量饮酒的危险性又比一日分次少量饮酒危害性更大。根据解酒的定义，如何解酒才能减少危害呢。专家给予建议列出了“五不为”守则。 　　春节到来，各种大小聚餐接踵而来，亲朋好友、同事熟人聚在一起吃饭，喝酒成了一道必不可少的程序。尽管大家都知道“喝酒伤身” ，特别是喝的酩酊大醉，对人体肝、胃、脑等部位的损害更是不容忽视，但每年春节过后，各大医院还是会接诊众多因喝酒过量引起的肝胃不适患者，这些大多是急性酒精肝、酒精中毒等疾病，严重者还会引发肝组织受损、慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化。因此，专家提醒读者，在春节期间，走出“酒文化”误区，适量喝酒、量力而行。还列出这“五不为”可以减轻危害。 　　喝酒记住“五不为” 　　除了适度以外，喝酒时的“五不为”习惯，也能减轻酒对健康的损害，也是如何解酒的重中之重。 　　一不为，酒不可与咖啡同饮。因此解酒时不能食用咖啡。咖啡的主要成分是咖啡因，具有兴奋、提神和健胃的作用，如果与酒精同饮，会刺激血管扩张、加快血液循环，极大地增加心血管负担，对于解酒一点效果都没有还甚至危及生命的安全。 　　二不为，患有感冒者最好不要喝酒。因此解酒时不吃药。因为，感冒病人尤其是严重者，多有不同程度的发烧，一旦退烧药和酒相遇，两者产生的代谢物将对肝脏产生严重损害。 　　三不为，一些有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的病人要绝对禁止喝酒。 　　四不为，酒不与茶同饮视为解酒第一误区。原因在于，人喝酒后80％的酒精是由肝脏分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。这种分解作用一般需2－4个小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，并降低肾脏功能。所以，酒后不要饮茶，最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。 　　五不为，最后要特别提醒的是，酒后解酒不宜服药！酒后服药，害处多多。 喝酒后吃什么物质解酒好 过量饮酒的第二天早上醒来因该及时解酒，解酒前嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应采用解酒产品想办法尽早将其排出体外。利用解酒的食物和其他物质帮助人体进行解酒的过程，达到解酒保肝的目的。 1喝酒后吃含无机盐和糖分的饮料解酒。 当中除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的解酒作用。运动型饮料和果汁解酒效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收。此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉后解酒也很有效。注意，如果饮料太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以为了真正有助解酒应喝常温或温热的。 2喝酒后吃柿子富含果糖和维生素C的水果解酒。 古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效解酒食品。甜柿中所含的涩味成分，可用来分解酒精以达到解酒作用;所含的钾也有利尿作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝也能有解酒护肝的功效。 3喝酒后吃芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质解酒 芦荟能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效当然对于酒后解酒同样起效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉后解酒引起的反胃和恶心等。 4喝酒后吃蛋白质和脂肪的性质解酒 蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜帮助解酒。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对解酒与保护肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。 5喝酒后吃贝类食物含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原解酒 通常解酒最好的食物是含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原的贝类食物;维生素B12和糖原对于促进肝脏的解酒功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用从而迅速解酒。以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复解酒功能。 人们喝酒后吃一些解酒物质能帮助缓解酒精，酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得难受。不论是哪种原因，充分摄入酒精过多都是危害，利用一些解酒物质在喝酒后吃都是没错的。