第六讲烟草化及吸烟危害.ppt

第六讲烟草化学及吸烟危害 一、关于烟草 烟草是茄科一年生草本植物，烟草属大约有60多种。烟草起源于美洲、大洋洲和南太平洋的一些岛屿。目前发现有66个种，被栽培利用的仅有2个种，即普通烟草(N.tabacum.L.)又叫红花烟草，和黄花烟草(Nrustica L.)。美洲印地安人栽培利用烟草最早。1492年10月，哥伦布率领探险队到达美洲，看到当地人在吸烟。 考古发现，人类尚处于原始社会时，烟草就进入到美洲居民的生活中了。那时，人们在采集食物时，无意识地摘下一片植物叶子放在嘴里咀嚼，因其具有很强的刺激性，正好起到恢复体力和提神打劲的作用，于是便经常采来咀嚼，次数多了，便成为一种嗜好。 烟草在我国的传播 16世纪中叶烟草传入中国，传入路线有三种说法： 1.从菲律宾到我国台湾及福建的漳州、泉州。 2.从印尼或越南传入到我国的广东。 3.从日本到朝鲜，再到我国东北及内蒙古。 现在一般认为烟草最早传入我国的是第一条路线，时间在1563年至1640年间。开始传入的是晒晾烟，距今已有400多年的种植历史。1900年在台湾试种烤烟，自1910年后相继在山东、河南、安徽、辽宁等地试种烤烟成功，1937年～1940年开始在四川、贵州和云南试种，发展成为我国主产优质烟区。20世纪50年代引进香料烟，20世纪60年代引进白肋烟，分别在浙江新昌、湖北建始试种成功。黄花烟约在200年前由俄罗斯传入我国北部地区种植。 世界烟草第一人 第一个把烟草当作药物的大使——1560年，当时烟草还不流行，法国驻葡萄牙大使让·尼科把烟草作为治疗许多疾病的药物寄回国。几百年后，化学家们终于揭示出烟草中的所误用能治病的药物是有害物质，并取名为尼古丁。 第一个大面积种植烟草的人——1612年，英国殖民官员约翰·罗尔夫在弗吉尼亚的詹姆斯镇大面积种植烟草，并开始做烟草贸易。 第一个以烟代钱的统帅——1776年，美国独立战争中，英军攻占纽约，美军统帅华盛顿呼吁美国人帮助他的军队：“公民们，你们不给钱，就给烟草。” 第一篇指出烟草有害的文章——1924年，美国《读者文摘》刊载一篇文章，题目是：“烟草损害人体健康吗？” 第一位撰文提出吸烟致癌的医生——1927年，英国医生弗·伊·蒂尔登在医学杂志，《手术刀》上撰文：他看到或听到的每一个肺癌病人都有吸烟。 第一个给烟草种植者特殊待遇的总统——1942年，第二次世界大战斯间，美国总统罗斯福宣布烟草为重要作物，其种植者缓服兵役。 第一位提出被动吸烟有危害的人——1986年，美国卫生官员西·埃弗里特·库普提出：生活地烟雾中的不吸烟的人，面临严重的健康危险。 二、生产现状及重要作用 烟草是重要的经济作物。吸烟是亿万烟民文化生活中不可缺少的一部分，更是国家和地方财税的重要经济来源，受到有关部门的高度重视。1984年我国成立国家烟草专卖局，统一领导、全面管理烟草行业的生产和销售业务。烟叶生产坚持“计划种植，优质适产，主攻质量，坚持改革，提高效益”方针，大力推行“区域化，良种化，规范化”科学种烟措施，使我国烟草生产有了长足发展。 20世纪80年代，我国种植烟草面积年均约2000万亩，总产4000多万担。1990年～1997年年均达到2500万亩，总产约6000万担。良种化面积达95％以上，烟叶质量有明显提高，上中等烟由60％提高到80％，上等烟达20％。烟草是高效益作物，我国烟区多在经济较落后的贫困地区，有200万农户约1亿人口靠种烟维系生活。 种1亩烟当年可收现金1000～2000元，为粮食作物的3～5倍，是山区农民脱贫致富，提高生活水平的有效途径。烟草又是高税利商品，农业税利30％左右，工业税利60％以上。我国有3亿烟民，每人每年可消耗2000支烟，日夜不息地为国家创造财富。1995年烟草工商税利710亿元，1998年是950亿元，2000年可达1000亿元，占国家财政收入的10％，高踞各行业之首位，为国家建设和改善人民生活提供了巨额资金。 云南省是著名的烟业大省，1996年种烟600多万亩，总产烟叶700多万担，生产卷烟700万箱，“两烟”税利共300多亿元，占云南省财政收入的70％，为云南省的经济发展做出了重要贡献。 2007年1-11月，中国卷烟制造行业实现累计工业总产值343,107,916千元，比上年同期增长了20.18%；实现累计产品销售收入336,237,034千元，比上年同期增长了17.58%；实现累计利润总额59,399,672千元，比上年同期增长了35.44%。 2008年1-11月，中国卷烟制造行业实现累计工业总产值402,944,574,000元，比上年同期增长了17.82%；实现累计产品销售收入384,820,045,000元，比上年同期增长了16.68%；实现累计利润总额69,471,0