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基于“概念传递”教学过程解析及建构 　　摘 要基础教育中的概念教学采取顺序性、连贯性和一致性的设计思路，可以有效促进知识的螺旋式发展。本文以人教版高中生物必修一“ATP的主要来源――细胞呼吸”一课为例，从有效实现重要概念传递的视角出发，解析和建构了该节课程的教学设计与过程 关键词概念教学 有氧呼吸 无氧呼吸 概念传递 概念是共同具有某些特性或属性的事件、物体或现象的抽象概括，是人脑反映客观事物的共同、本质特征的思维形式[1]。概念不是实体，不能被直接给予，是在学生主动建构过程中不断发展和完善的[2]。因此，基础教育中的概念教学要采取顺序性、连贯性和一致性的设计思路，可以有效促进知识的螺旋式发展。本文以“ATP的主要来源-细胞呼吸”一课为例，系统解析和建构促进概念传递的教学过程。教学总体思路如下：首先要确定概念。综合课程标准、教科书、专家同事的建议以及该年龄阶段学生的认知发展水平，确定本章教学主题的上位核心概念以及本节教学内容所聚焦的重要概念。对本节课的概念性知识进行梳理，有利于教师把握重、难点，创造性地利用教材，并为下一环节选择支撑概念进行教学活动做准备。其次，要精选促进概念传递的典型材料，设计符合学生认知特点的问题驱动，引导学生综合分析并回答问题。通过这一环节的教学活动，学生将抽象和概括出事物的本质属性，促进概念的建构和发展 一、确定概念 确定支撑本节课的核心概念“细胞的生命活动需要物质和能量的推动”，所需理解的重要概念是“细胞呼吸是ATP的主要来源”，同时，以A、B、C、D表述次位概念的层级关系如下： A.细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成CO2或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程 A1.呼吸作用的实质是细胞内有机物氧化分解，并且释放能量 B.有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生CO2和水，释放能量，生成大量ATP的过程 B1.有氧呼吸先在细胞质基质，后在线粒体中进行 B2.总反应式： C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+大量能量 B3.有氧呼吸产能多，是绝大多数生物主要的呼吸方式 C.无氧呼吸是指细胞在无氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，释放少量能量，生成少量ATP的过程 C1.无氧呼吸在细胞质基质中进行 C2.总反应式：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量能量或C6H12O6→2C3H6O3+少量能量 C3.无氧呼吸产能少，一般是在缺氧条件下进行的 D.细胞呼吸能够应用于生产实践和日常生活 二、基于“概念传递”的教学设计 本节课的教学设计主要从以下三个方面考虑：第一，教学策略。细胞呼吸这一过程抽象且微观，学生缺乏直观认识，容易混淆概念或产生相异概念，教学中采用实验探究法、小组合作法和动画演示法等策略来突破教学重难点。第二，教学流程。考虑到学生循序渐进的认知特点，采用“总-分-总”的教学形式。从细胞呼吸的实质着手，再逐步分析细胞呼吸的两种方式，最后探讨它在生产生活中的应用。第三，板书。本节课的教学内容偏难，采用图、表等形式来展示彼此之间复杂且紧密的联系，以达到帮助学生建立和理解概念的目的 1.感知概念――细胞呼吸 通过联系学生对细胞代谢已有的知识设置如下问题：细胞的主要能源物质是葡萄糖，而直接能源物质是ATP，生物体内的葡萄糖是怎样把能量转移到ATP中去的？在探究酵母菌呼吸方式时，酵母菌吸收O2后发生了什么反应？排出的CO2是由什么转变而来？为什么不需要O2也能产生CO2？由此引发认知冲突，使学生推理得出：A1.呼吸作用的实质是细胞内有机物氧化分解，并且释放能量。从而为学生提供细胞呼吸的初步认识 2.构建概念――有氧呼吸和无氧呼吸 通过探究性实验，采用层层递进的问题驱动，引导学生探究细胞呼吸的过程，反映概念的本质属性，促进概念的逐步建构 （1）有氧呼吸 为了研究细胞呼吸过程，在适宜条件下，将相同且适量的食用酵母菌研磨，研磨后的细胞匀浆差速离心后得到各种细胞成分（均保持完整的细胞结构和酶活性）。取细胞匀浆及各细胞成分分别注入试管中，配制成各体积相等且同一种成分浓度相同的悬浮液，分别向试管中加入等量的O2和放射性同位素3H标记的等量葡萄糖，一段时间后，检测各试管内物质变化情况（见表1） 根据表中信息，提出问题：①有氧呼吸的场所在哪里？它是一步完成还是多步完成的？②展示线粒体的亚显微结构图，结合教材，逐步回答有氧呼吸各阶段的反应场所、反应过程以及中间产物分别是怎样的？ 学生经过小组讨论，能够正确回答问题①。表中1号、2号、6号、7号和8号试管均能进行不同程度的反应，