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苜蓿草粉对产蛋鸡生产性能的影响及其机理研究论文
河赢农簸丈学磷士论文
搁矍
选择健康35周龄新罗受商品代蛋鸡768只,采用2x4园子试
验设计,随机分为8个处理组,每组3个重复,每个重复32只,分
别在饲糠中添加O%、3%、5%、7%豹营蒙鼙粉差瑟1.6%和2。4%的油
脂,试验期60d,鼹测紫兹营豢孳粉葶爨涵舞鹭辩产蛋鸡生产牲缝、蛋黼
矮及蛋黄颜色的影噫。结果表明,添加蕾蓿荤粉和滚莠嚣螽:(1)对
产骚率、采食蓬、蛋夔、料蛋比等项生产性麓指标均秃湿著影响(p
0.05),且饲粮中以5%草粉添加量最为适宜。(2)蛋形指数、萤
黄指数、骚壳捆对重均无显答差异(PO.05),但鬣蠢厚度、哈夫
单位有较大增加(PO。05),其中曹藿草粉对产蛋鸡蛋品质的影响
优予油脂(PO。05)。(3)添烟罄饕革粉缀的蛋黄燃色均极显罄离
子不添翔经(PO.01),且隧着添耱霪豹增加,蛋黄颜色塞上升趋
势;随着试验时间稚移,到30d时蛋黄颜色趋于稳定。但油脂对蛋
黄颜色无瀑著影响(PO.05)。(4)添加菖蓿草粉和油脂履,对蛋
黄相对踅无显著影响(PO。05);蛋黄重有显著增加,其中低油黪
组中7%革粉添加量蛋黄重极照著赢予不添加组(PO。01),各缀之
闼差冥不显著;赢泊脂缝中各组之闲无显著蓑吴;每克蛋黄疆圈醇
含量有较大降低,备革耪试验组较不添翻缀极显著酶低每克蛋黄中
艟霞醇含鬟(p0.01);簿被骚中疆阐醇含遂有显著降低,其中离
滴脂组中5%和7%革粉添加组蛋黄重极显著高子不添加组(P
O.01),各添加组之间差异不显著。二者的交豆作用中,苜蓿水平对
鸡蛋中腿因醇的影响藏予油脂z艮平。(5)随着营蓿孳羚添规水平魄
增鼬,每-庞蛋黄中艟鼷醇含量零嚣鸡蛋中鼹固醇含霪逐渐降低,每克
矮焚中艟罄醇含量在蘩30d下降褥较抉,随后慢慢降低,试验至45d
时趋予平稳。(6)添加曹蓿荜粉和油黼后,随着革粉添加量的增加,
蔫蓿苹耪对产援砖生产性毙翡影确教其梳理研究
逐渐F降。7%草耪添翔餐辍鬣著簿低了巍清溪圈醪(下C)永平(P
O.01),油脂对胭固醇水平无显著影响(P0.05),苜蓿源能躁著
降低』。魄清型四醇(TC)水平(P0.05);5%;fN7%草粉添加缝显
著降低j’矗.清裔‘油三酯(TG)、血清低密度脂蛋白膀湖醇(LDL.CHO)
添笼缀强著降低了盘清旨酒三臻(善G)含基(PO。01);7%革粉添
0.05),油脂对高密度脂蛋白腿固醇水平无显著影响(P0.05),莒
蓿源麓显著提高鬻密度脂蛋自胆固醇含羹。(7)添加菖蓿草粉秘油
脂后,随着草粉添加量的增加,肌清FSH、LH、P4和E2均有不同
程度的摄高。5%草羧添加缝麓显著挺嵩纛清FSH、LH含量(P
(J.()5),油脂源及其与苘蓿源的瓦作对无疆著影响(P0.05),苜蓿
其二者瓦作对P4和E2无显著影响(P0.05)。(8)添翻蕾蓿草粉焉,
经济效溢显著提高。
上述结果表骥:在蛋鸡镪粮申添加菖蘩草粉盛对生产性缝、蘩
t锅质无嶷著影响,但能在一定程度上改善蛋品质;随着苜蓿草粉添
加量的增加,蛋黄颜色有极显著提高。结合生产实际,建议在产蛋
璃饲穰中添热5%静曹藉草粉为宜。
关键词:苜蓿草粉生产性能蛋品质蛋黄颜色胆固醇
巍.清豫璜 血渍激素
河南农业大学硕士论文
1文献综述
紫花苜蓿草粉在产蛋鸡饲粮中应用的研究
1 1紫花苜蓿的营养价值
sativa
L.)素有“牧草之王”之美称,是世
紫诧阿蓿(Medicago
界上栽培面积最广泛、最主要的豆科牧草之一。目前全世界种植面
积约3300万hm2,其中美国、前苏联和阿根廷等几个国家种植面积
约1000万hm2,在美国的种植业中,苜蓿占第四位,年产值超过100
亿美元呻】。我国素有种植苜蓿的习惯,现有苜蓿133万ha2,居世界
第五位。苜蓿具有适应性广、产量高、品质好、营养丰富、含有未
知促生长因子、抗旱耐盐碱、固氮改土、保持水土、改善生态环境
等许多特点,经济效益高、生态效益和社会效益好,因此,苜蓿在
我国两部开发、退耕还草、种草养畜、改善生态环境等方面具有深
远意义,必将成为我国种植结构调整的切入点和农村经济发展新的
增长点【3,4,51。
紫花苜蓿的营养价值很高。
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