茉莉酸甲酯对去胚水稻种子水解酶活性和贮藏物质降解的影响.pdfVIP

茉莉酸甲酯对去胚水稻种子水解酶活性 和贮藏物质降解的影响 摘 要 jasmonat，MJ)对去胚水稻 研究系列浓度的茉莉酸甲酯(Methyl sati,va (Oryza L)种子水解酶活性、．贮藏物质降解的影响，以及MJ与其 它激素组合对去胚水稻种子、J下常萌发水稻种子的水解酶活性、贮藏物 质降解的影响，期望获得一些新的关于MJ影响水稻种子水解酶活性的 证据，寻找出MJ在影响水稻种子水解酶活性上和其它激素作用的异同， 结果如下： 系列浓度的MJ能促进去胚水稻种子的。一淀粉酶活性，往早期， 高浓度MJ的作用要强于低浓度MJ，在晚期则相反。高浓度的MJ在早 期能促迸去胚水稻种子淀粉的降解，在晚期却抑制淀粉降解，而低浓度 的MJ一直抑制淀粉降解。 在早期，低浓度的MJ能促进去胚水稻种子中BAPNAase的酶活性， 到晚期，只有10。mol／LMJ有促进作用，其它浓度的MJ抑制酶活性； 高浓度的MJ始终表现m对BAPNAase酶活性的抑制。当以偶氮清蛋白 为底物时，去胚水稻种子中的蛋白酶活性受低浓度MJ的促进和高浓度 MJ的抑制。低浓度MJ对谷蛋白降解有促进作用，高浓度MJ则起抑制 作用。 高去胚种子的n一淀粉酶活性，解除ABA对酶活性和淀粉降解的抑制作 辟j，且10_4mol／L MJ作用要强于10～mol／L MJ。10—4mol／LMJ与PP333 组合后能增强单独的PP333对去胚水稻种子n一淀粉酶活性及淀粉降解 的促进僬用， 10。7mol／L MJ则不能。 以完整水稻种子为材料时，10-4mol／LMJ表现出对n一淀粉酶活性 和淀粉降解的抑制；10_7mol／L MJ在4d时明显促进a一淀粉酶活性， 在8d时效果不明显，但一直都促进淀粉降解。 101mol／L MJ和10_7mol／L 酶活性有轻微的促进作用，在8d时则没有。以酪蛋白为底物，在4d叫 10_7mol／L MJ能促进内肽酶活性，10-4mol／LMJ则不能：在8d时，两 者都起抑制作用。它们对谷蛋白的降解没有影响。 以完整的水稻种子为材料，4d时，10。mol／LMJ分别与PP333和 ABA组合后，能缓解它们对n一淀粉酶活性的抑制，并能缓解PP333州’ 淀粉降解的抑制，但对由ABA造成的抑制作用没有影响。8d时， 淀粉降解的抑制作用能被GA所缓解。 正常萌发水稻种子BAPNAase酶活性的抑制，但对它们抑制谷蛋白的降 用能被GA解除。 关键词：荣莉酸甲酯、去胚水稻种子、n一淀粉酶、BAPNAase、蛋白 酶、淀粉降解、谷蛋白降解 2 Effectof Oll the andthe Jasmonate Methyl Hydrolase of Reservein RiceSeed DegradationStorage Deembryonated Abstract Theeffectofdifferentconcentrationof the methyljasmonate(MJ)and combinationeffectofMJandother on andthe