福建茉莉花茶产业分析——以福建春伦茶业有限公司为例.pdfVIP

行业综述 福建茉莉花茶产业分析 ——以福建春伦茶业有限公司为例 1 1 2 2 郑 平 罗凤来 傅天龙 张思伟 (1.福建省农产品加工推广总站，福建 福州 350003； 2.福建春伦茶业有限公司，福建 福州 350018) 福建春伦茶业有限公司创建于1985年，位于 江、安溪、武夷山以及坪湖等地建立生态茶园基地 茉莉花茶之乡——福州市城门经济开发区，是一家 2.7万多亩，在福州长乐、连江、闽侯等地建立茉莉 集生产、加工、销售茉莉花茶产品为主的现代化企 花基地2000亩，并通过基地及生产销售带动当地农 业。企业厂房面积2.3万平方米，自有茶园基地3万 户的茶叶和茉莉花的种植，通过签订种植及收购合 余亩，茉莉花基地7000亩，年生产能力达200万公 同，使农户获得稳定的茶叶和茉莉花的收入并逐年 斤，年销售量在180万公斤以上，是中国茶叶行业百 增加，使公司、农户的利益紧密结合、共同发展。 强企业第十三强企业，也是全国最大的茉莉花茶生 根据2009年统计，公司通过自有基地带动周边茶农 产加工销售企业之一。 共计8000余户，带动花农3000多户，带动生产基地 1 品种的产量与产值变化 种植总面积近3万余亩，茶农每年能从中增加收入达 福州是茉莉花茶的发源地，茉莉花是福州的市 1.5亿余元，生活水平得到极大的改善，通过大规模 花。福州地处亚热带，气候温和，雨量充沛，自然 的茶叶和茉莉花的种植生产，解决了近1.6万人的农 条件非常适合茉莉花种植。福州茉莉花茶，既有烘 村剩余劳动力就业问题，为保增长、促稳定及农户 青绿茶的香高味爽，又有茉莉花的浓郁花香，花香 创收增收做出了贡献。 浓烈而鲜灵持久，茶汤滋味醇厚，香而不浮，爽而 2 供求与市场销售情况 不浊，是各种花茶中的佼佼者。据统计，至2009年 春伦公司十分重视国内外市场开拓，以专卖 底福州全市茉莉花种植面积1万多亩，茶叶面积12.5 店，联营店，连锁店等形式开始了全国的营销网络 万亩，福州茉莉花茶产值达16亿元。 建设进程，通过多年的扩张，目前公司已在全国各 春伦公司采取 “公司+基地+农户”的经营模 大中型城市拥有销售点共计120余家。在北京，市场 式，利用自身的资源和技术优势，通过多方整合， 占有率高达20%以上，产品进入沃尔玛、家乐福、 在福建福州、福安、寿宁、周宁、政和、霞浦、罗 北京华联等各大型超市；产品畅销全国及港澳台地 1 农产品加工业 万方数据 行业综述 区并出口到美国、俄罗斯、欧盟、东南亚、日本等 有6条自动化茉莉花茶生产线：配有环保炉、烘干 国家。 机、散热机、风选机、筛花机、平圆机及茶叶传动 3 原料与产业规模化情况 输送装置等各种设备100