8-2食物的消化重点讲义.pptVIP

食物中的营养物质都能被人体直接吸收吗？ 水、无机盐、维生素 一、 消化系统的组成 三、消化系统的功能 * 1．能描述消化系统的组成。 2．能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 3．能说明小肠与吸收功能相适应的特点。 学习目标 直接吸收 糖类、蛋白质、脂肪 消化后吸收 1、消化管 口腔 食管 胃 肛门 小肠 大肠 咽 十二指肠 消化管、消化腺 口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门 1）组成： 2）功能： 容纳、磨碎、搅拌、运输 2、消化腺 唾液腺 肝脏 肠腺 胃腺 胰腺 唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 (分泌唾液， 进入口腔) 分泌胃液。 直接进入胃 人体最大的腺体。 分泌胆汁(不含消化酶)， 通过胆管进入小肠 胆囊 分泌胰液， 经胰管流入小肠 分沁肠液， 直接进入小肠 1）组成： 2）功能： 分泌消化液 归纳： 消化系统 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 唾液腺：分泌唾液，进入口腔。 胃 腺：分泌胃液。直接进入胃。 胰 腺：分泌胰液，经胰管流入小肠。 肠 腺：分沁肠液，直接进入小肠。 肝 脏：人体最大的腺体。分泌胆汁 (不含消化酶)，通过胆管进入小肠。 消化管： 消化腺： 二、食物的消化 1、消化的定义： 食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程，这就是消化 2、消化方式： 口腔的咀嚼、舌的搅拌、胃的蠕动 消化液的消化 物理性