稻壳压盖在储粮中的应用.pdfVIP

kw，加湿机耗电量为 kw。从4月17日至4月19日均湿阶段，4台风机保持3台风机正常运转。约耗电2160 148．5 kw，总耗电量为8789 工时约40个工，每个工20元，共约800元，总费用为13，984元，纯获利约为26，816元。 2．3调质过程中应注意的事项 2．3．1粮面不平，加湿网距离粮面过低，导致粮堆孔隙间湿度不等，粮食水分不均．有轻微结露现象。 2．3．2外湿的适度掌握。例如本次加湿．由于夜间温度过低，粮面出现硬壳儿，风机不能及时将粮面水汽向 下转移，造成粮面湿度过大，不利于安全调质。 2．3．3仓内粮食杂质偏大．导致风网堵塞。使粮面粮食水分过大。 2．3．4化验室未及时采样检测水分化验。使检验结果在整个调质过程中缺乏客观指导性，导致某个阶段粮 食水分过大。 稻壳压盖在储粮中的应用 李建军 (黑龙江省穆棱市八面通一粮库) 摘要我库于2～8月对粮食压盖进行试验对比，发现两仓粮食上层粮温有着很大的不 同。压盖仓表面粮温受仓温影响较慢，温度升降幅度较小，对照仓粮温升幅较快，通过对两仓表 面粮食脂肪酸值的测定。得出压盖仓的粮食品质变化速度较慢，品质比较稳定，对照仓品质变 化大，品质变化速度较快，经压盖的粮食能有效的抑制害虫侵入，通过本次试验，证明压盖储藏 在保粮中起到保温、抑温、防虫、延缓粮食的品质变化的作用。 关键词稻壳压盖脂肪酸值 多年以来，我库老式砖圆仓在储存水稻的过程中，由于仓型较陈旧，仓顶隔热效果差，感受外温较强，致 使仓温和粮温随之升降幅度增大，受其影响表面粮食品质变化较大。特别季节交替时，结露非常严重，表层 水分增大。再由于仓盖密闭不好。对于防湿效果较差，害虫防治效果不好。因上述原因水稻表层lm深左右 出现结露、水分增大、生虫、黄粒米增加等现象。为了减少粮食的损失，提高粮食的品质，增加经济效益，执行 分公司科学保粮方案．我库决定采用压盖储粮试验。通过本次试验寻求克服老式砖圆仓的缺点，积累科技保 粮的经验，从而更好地保管好中央储备粮。 将稻壳用一定比例的防虫剂拌匀后，装人麻袋中．紧密地压盖在粮食表面，进行压盖储粮。 1压盖要求 1．1麻袋 选用经消毒后无虫的麻袋做包装袋。 1．2稻壳 干燥无虫，先做好预处理，即按l份纯度为97％以上的防虫磷原油加拌稻壳99份的比例，经充分拌和 均匀后备用。 1．3稻谷 选用当年新水稻，水分在安全标准之内。粮食各部分水分基本一致，含杂量少、无虫、各层温差较小。 ·275· 2方法 2．1时间选择 时间选在低温干燥的2月，将水稻进行通风达到压盖粮食的要求，对照仓也做到同样的要求。 2．2压盖方法 2．2．1平整粮面 2．2．2将稻壳装进麻袋，装至半满，按厚度在40cm左右互相错缝压紧，压完一层后，再按此方法压第二层。 2．2．3压盖时尽量做到平、紧、实，严防凸凹缝洞的出现。 2．2．4封闭消毒：压盖后用防虫磷的稀释液在麻袋表面进行喷雾，达到封闭害虫的效果。 2．3温湿度数据的读取 通过保管员的检温、检湿，认真记下每次记录，同时记下对照仓的记录，算出月平均值，以备分析。 2．4品质测定 主要对表层粮食水分、脂肪酸值的测定，由检验组按月按时测定并记录结果。 2．5害虫检测 粮温超过15℃时，每月对粮仓进行害虫检测，记录害虫发生的情况。 3结构与分析 3．1表层粮温变化 在同等条件下，试验仓与对照仓粮食，在2—8月期间，试验仓升高幅度为28℃，温度升高比较缓慢，而对 照仓升高幅度为40℃，温度升高较快。相同月份两仓对照温度差在2一13℃之间。这表明压盖储藏减缓了 外界温度对粮温的影响，提高了储粮的稳定性。 3．2表层水分变化 未压盖的表层水分增加较明显，而压盖仓表层水分变化不大．这说明压盖储存隔湿效果较好。 3．3脂肪酸值的变化 压盖仓由于具有良好的隔热防湿作用，故延缓了表层粮食的品质变化速度．而对照仓的脂肪酸值升高很 快，加快了表面粮食的品质变化速度。因此。压盖对品质变化起到延缓的作用。 3．4害