浅析调质吸湿.pdfVIP

各仓试验期间品质变化情况见表5，由表5可见，试验期间较好地保持了粮食的原始品质。由于试验期 间整仓粮温及上层粮温基本保持在20℃以内，粮食品质保持较好。上层粮食与整仓粮食品质变化都较小。 表5各仓品质变化情况 4试验结论 4．1利用当地“一雨成冬”的气候特点，夜间低温时段及雨后低温时机进行排积热和均衡粮温通风，降低表 层粮温和最高粮温效果显著。 4．2仓房周边种植青藤能较好的起到遮阳作用，对降低周边粮温具有积极作用。 4．3昆明地区采用控温储粮，不存在突出的粮堆“热皮”问题。试验条件下的粮堆相对“冷心”范围为粮面 1．0m以下，距墙体1．5m以内。 浅析调质吸湿 胡 明 曾凡斌周才成 (黑龙江省双鸭山市七星粮库) 摘要对MS一750型智能粮食调质机的主要构造、工作原理、调质的基本条件、调质原 理厦2号浅圆仓粳谷的调质加湿过程进行了介绍，并分析了调质加湿效果及效益，总结了调质 过程中应注意的几点问题。 关键词粳谷调质外温(外湿)内温(内湿)原粮水分 粳谷在储存过程中，粮食水分会随着储存时间及通风次数等因素逐渐降低，水分的降低，不仅减少粮食 的数量，而且当水分降低到某一临界水分时，粳谷会出现惊纹粒，从而影响粳谷的加工品质。综上所述．我们 对库内2号浅圆仓粳谷进行一次调质。 1设备 1．1曼斯调质机主要机构 由水处理系统、智能控制系统(时间、湿度自控、供水白控等)、喷雾系统、风循环系统等组成。 1．2工作原理 将精滤的自来水经超高压处理，通过高压管线送入粮堆上面空间，然后通过“超微细”喷雾嘴，雾化产生 由粮堆表层向下转移，而达到粮食均匀增湿调质的目的。 1．3调质的基本条件： 1．3．1粮食无变质，含杂量≤l％，水分应低于国标(稻谷≤13．5％、水麦≤12％)。 ·273· 1．3．2通风效果良好，风道布置合理、畅通，应采用底部吸出式通风，风机总功率不得小于15kw。 1．3．3粮仓内温度或仓外温度0—25℃。 1．4调质方案 主机开机约半小时后，开启风机通风，主机停机后风机仍继续工作约5—8h，风机每天具体时间应视实际情况 而定，一般应保证第二天开启主机之前粮面要干即粮面表层(10cm以内)的水分≤16％。 1．4．2第二阶段(中期)调质时间3—5天．保持仓内相对湿度85％一88％，主机每天工作时间约10一 12h，主机停机后风机仍继续工作约6一lOh。 间5—8h，风机连续工作，这样可以减少或消除水分不均的问题，保证粮食水分梯度O．5％／m即可。 1．5调质注意事项 1．5．1调质期间若遇阴雨天或大雾天(大气相对湿度80％)时主机工作时间可减少或停机，风机应连续工 作。 1．5．2为有利于通风和水分向下转移，值班人员每天对粮面进行溜沟翻松1次防止板结。 1．5．3为了掌握粮食水分变化情况，每天对粮食各层的水分进行检测1次(采用深层扦样器，最好每天开启 主机之前测水分)，湿度流失用手在风口处感觉刺骨即为有水分流失。 1．5．4东北地区晚上10点至2点不易加湿，增加水分O．6％水分流失较小，水分增加超过0．6％的水分流 失20％。 1．5．5调质4种控制：水控、电控、湿控、摇控，主要湿控。 2七垦粮库粳谷调质，睛。况分析 为增加科保的技术含量，为加工企业提供最佳加工人机及水分及减少粮食数量和经济损失．从2006年4 月8日开始对2号浅圆仓内的粳谷进行调质。 2．1调质加湿过程 2．1．1基本情况介绍2号浅圆仓属250亿千克国债投资仓型，当时储存中央储备粮水稻2300 kg，2002年 产，调质前水分12．6％，调质后水分14．4％，杂质0．6％．装粮高度5m。 2．1．2具体调质情况(见表1) 表1调质情况表 2．2调质加湿效果及效益分析 调质加湿时间共9 t。 d，135h，加水量约为34 kg，获利40，800元。 ·274·