茂名市水果生产环境、产品质量现状的突出问题及其对策.pdfVIP

第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集 2007年7月 茂名市水果生产环境、 产品质量现状的突出 问题及其对策 黄日富，江振岳，何玉平，林 江，黄 晓，余 萍 (茂名市农业环境保护监测站，广东茂名，525011) 目前，我国水果生产存在问题突出，生产环境 个别年份的信宜北部山区曾出现过年降雨达3000 恶化，产品受到残留农药、毒性重金属污染严重，导 man；全年日照强，年平均日照时数达2000h左右， 致质量下降，影响了市场竞争力，总体销售价格一降 电白县沿海地区最强达2186h，北部信宜最弱，为 1 927 再降，个别地方已影响果农的生产积极性。特别是近 h，平均日照率42％～49％，太阳辐射总量为 年随着人们生活水平的提高，环境意识，食品安全意 识的增强，市场准人制度的逐步建立，以及发达国家 境，茂名市水果业近20年来得到了迅速发展，获得 贸易的“绿色堡垒”，水果生产已面临严峻的挑战。 十多项国家级优质品种金、银、铜奖，生产总值、生 围绕水果安全生产、提高产品质量、增强市场竞争力 产面积全国第一等的奖励。果农也发了水果财，农村 为主题，茂名市农业环境保护监测站，在2003年初建起了一幢幢水果楼，水果的迅猛发展也带动了茂名 经市政府批准立项对全市水果主产区中代表性强的 其它产业快速发展及经济腾飞。 20万水果基地环境和产品的质量开展了历时3年的 茂名市作为全国水果第一市，水果业已占农业总 监测调查研究。并对质量现状作出了科学的评价。针 产值二分之一强。全市现有95％的乡镇大面积发展水 对水果质量现状存在的突出问题，提出当前水果生产 果，种果农户达85％以上。现整个水果基地价值千亿 的应对办法，有效解决水果业生产显露的问题，促进 元，水果基地年产值70多亿元，占农业总产值的二分 茂名市水果qE健康发展。 之一强。茂名水果在南方水果中占有重要的地位，总 面积占广东省水果面积近30％，总产量占全省水果总 1概况 量的三分之一。特别是荔枝、龙眼，2002年全市荔枝 茂名市位于广东省西南部。介于北纬21。29’一 面积达11．77万公顷，约占全省荔枝而积35％，占全国 220427，东经110021’～110。46’之间，东接阳 荔枝面积20％，占全球荔枝面积的17％，是世界第二大 江市的阳西、阳春县，西与湛江市的廉江县和广西陆 荔枝生产国印度的荔枝面积的一倍多，约等于中国以 川县接壤，北连云浮市的罗定县和广西的容县，南临 外世界各国荔枝面积的总和。2002年茂名市荔枝产 南海。市辖信宜、高州、化州三个县级市和电自县， 量37A万吨，占全省荔枝产量39．37％，占全国荔枝产 茂港、茂南二个区，全市共有87个镇，20个街道办，量的24．44％，占全世界荔枝产量的18．70％。茂名已成 668万人口(2003年资料)，土地总面积11458平方 为全世界最大的荔枝生产基地。茂名龙眼面积7．94 公里；地形地貌背山面海，北高南低，既有高山，又 万公顷，占全省龙眼面积的49％，2002年龙眼产量 有丘陵、台地、平原，属南亚热带和热带的季风气候， 22．73万吨，占广东省龙眼产量38万吨的59．82％，占全 光、热条件优越，年平均气温在22～23℃之间，全国龙眼产量90．82万吨的25．03％。茂名市也是世界最 年≥10℃，总积温7857—8413屯，一月份最冷， 大的龙眼生产基地。 平均气温14．4—15．6℃，极端最低气温0．5—3．5℃，2003年我市水果种植面积已达28．67多万公顷， 七月份