观光生态农业研究——概念、内涵、特性与规划设计原则.pdfVIP

中国 ·福建 ·福州 第五届海峡两岸和傲与经济论坛 21洲Xi年 1月 观光生态农业研究一概念、内涵、特性与规划设计原则 黄毅斌 柯‘碧南 ‘陈仁辉’苏志明’林良美’翁伯奇 ‘ 1(福建省农业科学院农业生态研究所，福建福州，35。。13;2龙海龙佳生态旅游度假有 限公司，福建龙海，6331o)7 摘 要 丈章分析了我圈观光农业的发展抚况，结合生态农业的研充视出现光生态农业的校念，并对现光生态农业的内浴、特性意义及规 划设计原别进行分析. 关性词 观光生态农业 概念 特性 规划 1观光生态农业的含义及其特性 1.1观光生态农业的概念与内涵 观光生态农业，是生态农业和观光农业的有机结合。因此，观光生态农业的概念可表述为 以生态学、系统科 学和环境美学为指导，因地制宜地设计融农业生产、示范推广和观光休闲为一体的观光农业功能区:应用生态农业 和循环经济技术，合理构建不同功能区之间和生态系统内部的物质再生循环和能量多级利用模式，建立起具有良好 持续再生能力的综合生产结构:达到合理利用资源，改善生态环境，提高农业综合效益的一种新型农业体系。 观光生态农业是以大农业资源为依托，融农业生产与旅游观光，环境保护为一体，具有很强文化性与参与性的 交叉型农业产业圈。它可通过大农业同其它产业的有机结合，利用传统农业的技术精华和现代科学管理技术，协调 农业生产与环境、资源利用与保护之间的关系，形成生态上与经济上的良性循环。它的生产特点应是生态性的，以 保护生态平衡为前提;它的经营定位应是服务性的，以游客需要定模式，观光生态农业的产品主要有:一是它所生 产出来的无公害农产品及加工品;二是它所创造出来的良好的生态环境，这是一种无形产品;三是它所创造出来的 新的旅游资源及其服务。后两种产品对农业、旅游业实现可持续发展贡献是最大的。 一般而言，观光生态农业的组成方法没有固定的模式，否则将千篇一律而失去吸引力。但其基本内涵应包括由 农业生产、农业传播和休闲观光3个部分，每个部分又由相互包含的若干个功能区组成。以生态农业和观赏农园为中 心为观光园提供旅游环境，以传播先进农业技术、优良品种及进行农业科普教育为出发点吸引游客，并且在发展无 公害农产品生产和提供休闲观光的基础上提高自身的经济效益。从而形成以农业生产和生态环境建设为基础，以观 光旅游和休闲度假为中心的生态经济运行模式. 1.2观光生态农业的属性与特性 1()农业经济属性:观光生态农业具有农业生产的特点，通过农业生产活动或者进一步的加工活动，给游客提 供特色和绿色农产品，满足人们的物质需要。同时增加农村就业机会，提高农民收人，改善农村经济。 (2)社会交流属性:观光农业的市场仁要目标是城市游客，主要针对的是不了解、不熟悉农业和农村的城市居 民。增进都市居民与农民的接触，拓展农村居民的人际关系，缩短城乡差距，提升农村生活品质。 3()教育传播属性:让学生接触自然、认识农业、体验科学技术对农业发展的贡献，解决广大农民对先进技术 的揭望和对农业优良品种的需求。通过观光生态农业园的建设，寓教于乐，在潜移默化中使学生认识农业，使农民 掌握先进技术，使市民领略农村风悄。 “)生态环保属性:改普农村环境卫生，提升环填品质，维护自然生态均衡。使民众了解环境保护与生态保育 的重要性，主动做好资源保护的工作。 5()观赏休闲属性:让游人参与农业生产活动，在农业生产实践中学习农业生产技术，体验收获和品尝乐趣。 通过种植、养殖、收获或者加工等生产活动以及依赖某些特殊的动植物，安排观赏、品尝等娱乐活动，使游客领略 回归自然的意境。 一452一 中国 ·福建 ·福州 第五届海峡两岸科技与经济论坛 2加6年 1月 ()6医疗保健属性:提供民众解除工作及生活的压力，达到舒畅身心作用的休闲活动场所。 7()文化传承属性:农村特有的生活文化及许多民俗技艺，可因观光农业的发展而使其得以继续延续与传承， 同时也可能创造出具有特殊风格的农村文化。 2观光生态农业的规划设计原则 2.1观光生态农业的区域规划 2.1.1因地制宜原则 农业生产具有强烈的地域性和季节性，发展观光农业必须根据各地区的农业资源、农业生产条件和季节特点， 充分考虑其区位条件