农村观光之日台比较.pdfVIP

中国，福建 ·福州 第五届海峡两岸乖滋与经济沦坛 2006年1月 农村观光之日台比较 蔡龙铭 罗清吉 (台湾屏东科技大学景观暨游憩管理研究所) 摘 要 本研究鹅日本与台滩之农村跪光砚况作资料调查及分材，对 “目前农村有什么砚光资派?’.，如何应用这些砚光资译?’及 扣“ 何经管农村砚光?“作分析。 日、台农村砚光之比校:日丈中直接引用英文之Gre即ot盯丘断为外来语.很多官民合资之经管体也投入 此种产业.日、台之农村跪光 “以农业为基抽，利用农村之历史、丈化、透边、风俗等发展农村砚光，之方式大肚相同.日本之馆息、数 据流通甚侠.政房也积极炙特肠合，农村之传筑均裸存充菩 关.诵 观光 日本 台琦 1绪论 11研究目的 1.1.1发展农村观光之必要性 1，1.11由农村地区之观点来看 人手不足，乡村人口年龄老化，整体农村人口有五分之一为老年人，人口持续外流中，以日本为例约减少3。饥 农村之生产由原来之以一级产业为主转变为二级甚至三级之产业，一级产业之农、林、渔、牧生产附加价值较 低，经济贡献量少，将其原料加工，可增加其附加价值，再加上农村原有之观光资源予以妥善运用，可创造出更高 附加价值属于三级产业之观光产业，对农业、农村之经济发展甚有帮助。 1·1L·Z由都市地区之观点来看 与农村交流的重要性在升高之中，户外生活取向，远离尘嚣之故念也提高.都会区因人口过分集中，生活环境 质量恶化，都市的人们距离农村的自然、绿色大地愈来愈远，因此期望至农村参访. 对环境友答的柔性旅游s〔oft七uro丘濒)正在发展中，依据日本观光学会统计，日本人的大众旅游 帕〔“tuo已呱) 之比率为26.3龟，而个别旅游(indiviudalturo i骊)之比率则为63.%1，喜欢缓慢悠闲地旅游(蛆wo仁uor立洲)的人愈 来愈多，这类的旅游对环境的冲击最小. 因应农产品进口自由化之政策，在80年代后半段有 “经济结构调整措施，一、“市场开放政策”等政策及措施使中 段山区、深山山区之山村{以林业为主之山村)面临严苛之考验，而发展绿色观光(rgenetuorims)正因为绿色观光是 不能进口的，所以变成农村经济发展的重要命脉. 2 研究方法 2.1农村观光现况资料之搜集、分析及调查 21.1台湾之农村观光现况资料之搜集与分析 2.1，2日本之农村观光现况资料之搜集与分析 2.1.3分析相关资料 内容包括:观光资源之类型、“政府”之行政支持措施、观光事业之发展类型与规模、观光之承载量Iacrrying acPaC主灯)、观光事业之营运组织、营运资金之筹资方式等。 2.1奋比较台湾与日本之现况后，提出对台湾农村观光改巷之建议。 3台湾农村观光之类型 3.1休闲农业 将农村之生产地、农业之生产过程、作物、自然环境、农家居地、住宅等成为观光之资源来发展观光。其分类 如表3一1所示，观光农园中栽培许多蔬菜水果如:西红柿、草苟、柑橘、橙子、杨桃、梨子、葡萄、桃子等，种类 族多，其经营方式多半采用人园免费，若欲带回家则以称重量购买的方式· 一月阴 一 中国 ·福建 ·福州 第五届海峡两岸科技与经济论坛 2仅又1年1月 3一几休闲农业类型表 观光农园 采果{采蔬菜}如:西红柿、草每、橘子、杨桃等 观光牧场:养牛、养羊、养鹿等 观光植物园: 药草园、香草园等 观光渔业:钓鱼场、养殖场 好〔、虾、组鱼、泥鳅}、 新鲜鱼市、牵署等 体验农园 教育农园 休闲农业 市民农园、租借农园 农业公园 以农业为主题之公园:展示农业相关文物