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从与动物有关的客家方言的熟语透视客家文化
熟语的定义:
熟语又叫习用语,是人们常用的定型化了的固定短语,是一种特殊的词汇单位。
黄伯荣《现代汉语》
客家方言的熟语系统主要包括:成语、谚语、惯用语和歇后语。这些熟语在日常生活中为人们所用,结构也是比较固定,意义比较完整,具有鲜明的口语性、通俗性、形象性,富于哲理,含义深刻。
二、研究意义
方言语言是文化的载体,从语言中我们可以窥见文化,地方方言是地方文化的载体,从地方方言能考察出地方文化。客家方言的熟语是非常具有客家特色的,其中有相当大一部分都是与动物有关的,本论文通过对与动物有关的客家熟语进行分析,找出这些有动物名称的熟语与客家文化之间的关系。客家熟语在一定程度上反映了客家的“山居稻作”、崇文尚学、为人处世等客家文化。
三、客家的“山居稻作”文化
客家方言主要分成于我国广东、广西、福建、江西等省,四川、湖南、海南、香港、台湾亦有分布,这其中不少地区是丘陵和山区,周围多树、多山、多野兽,比较封闭,客家人多以种植水稻为主,客家方言中有不少熟语是对这一“山居稻作”文化的反映。
1、蛇
客家居住的环境多山,草木丛生,其间多蛇,客家熟语中有相当一部分是对“蛇“这个意象的描写。
冇见过大蛇屙屎:形容见识浅,没见过世面。
牛鬼蛇神:形容不伦不类的东西。
人心不足蛇吞象:比喻人贪心不足,就象蛇想吞食大象一样。
蛇头鼠眼:形容人的面相丑恶,心术不正。亦作“蛇眉鼠眼”。
养蛇食鸡 :犹言 “ 引狼入室 ” 。蛇舌猎鼻 :比喻造谣生事人话蛇婿疏蛇 :讽刺那人云亦云毫无主见的人 。死蛇懒氾 :比喻懒惰之人 。
蛇死脚出 :比喻水落石出 原形毕露 。 秆索变蛇 :比喻受不良环境影响 人由好变坏 。 蛇声鬼叫 :形容怪里怪气的声音 。 唔知牛死还係藤断 :犹言 “ 不知和尚先死,还是袈裟先烂 ” 。食生牛肉 :受人诬赖 ,一时难于辩白而不得不忍受吃亏 。 捉牛骂马 :犹言 “ 指桑骂槐 ” 。 牛牯拖唔平 :牛牯,公牛。比喻食物不可能绝对平均或公平 。 牛角唔尖唔过岗 :比喻没有一定本事不敢外出谋生 。比喻张冠李戴事情给弄混淆 。鸡啄秤砣 ——— 赚嘴沖:沖,累。秤砣既硬又非食物,鸡啄它徒劳益 。此处比喻枉费口舌 。 鸡公髻 ——— 外来肉 :鸡公髻即鸡冠因长在鸡头上故称外肉 。 比喻额外的收益 。 拈死鸡 :比喻买了便宜货 。 拈鸡屎食 :比喻年少不懂事犹言乳臭未干 。 鸡毛当令箭 :比喻玩弄权术 。胡乱发号施令 。 鸡髀打人牙傯软 :鸡髀鸡腿。犹言吃了人家的嘴软大鸡钳细鸡啄:比喻受尽种种欺凌 。 大鸡唔食细米:比喻做惯大买卖的不愿做小生意 打屁安狗心:比喻无法或不想兑现的事情却先许诺于人斩狗教猴:杀鸡给猴看杀一儆百 。 狗肚一条肠:比喻为人直率 。捉狗上犁耙:比喻强要别人干他所不愿干或无能力干的事情 。打死狗正讲价钱:比喻私下先行动然后才与对方商量 。 放得低怕狗,扯得高怕猫比喻做事顾忌过多拿不定主意下了决心 。 人脚狗嘴,唔烧唔睡:烧,温暖。指人的脚和狗的嘴巴,都要保暖部位,此处暖和便可入睡 。 冬至羊,夏至狗:说明冬至宜吃羊肉,夏至宜吃狗肉,对身体较想爱肉就养猪想有出息就读书想要吃肉就得己养猪想有就要靠自 己读书奋斗求出路。人不读书捉猫子看猫嫲比喻有什么样的父母就有蟾蜍罗咯咯咯唔读书无老以蟾蜍的叫声起兴教育小孩要读书否则娶不到老婆。 山鹧鸪咕咕咕唔读书大番薯以鹧鸪的叫声起兴教育小孩要读书 否则会笨得像大番薯 ( 红薯 ) 。 不识字蚯蚓一畚箕形容目不识丁的人看不懂文章。五、客家人的为人处世
客家人之所以被称为“客”,是由于客家人并非土著居民,而多为迁徙者。客家人以“客”的方式生存着,以宗族形式聚居,在为人处事上显得极为谨慎,颇知礼节。他们在生产生活上养成了自尊自立,对外谦逊有礼,对内勤俭持家的美德。从客家方言熟语中可以看出这一点。
自尊自立:
狐狸莫骂猫:比喻同一类的人互相指责。借狐狸比猫还要贪吃、狡猾之意来讽刺那些没有自知之明的人。
草蜢撩鸡公比喻人要有自知之明。不自量力,就会自寻死路。
狐狸不知尾下臭:讽刺毫无自知之明者老虎头上捉虱嫲:虱嫲,虱子。犹言 “ 太岁头上动土 ”猪接勺 :对不尊重别人说话,胡乱插嘴者的贬喻瞎眼狗 , 唔识人 : 比喻忘恩负义 , 禽兽不如。客家山民靠山吃山,靠水吃水,最讲木本水源。生存环境的贫瘠与艰苦,让他们形成了节约资源、节俭家的生活方式在这种细水长流的生活理念的熏染下 , 客家人过日 子个个都懂得要有划有算, 计划支。客家地区笑破不笑补以俭朴为荣。
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