第八讲花果管理讲义.docVIP

概述 花是花卉植物栽培的目的器官之一，其数量与质量是花卉植物观赏价值的体现形式。果实是果树及瓜类、茄果类蔬菜的收获器官，果实产量及品质决定了其生产的经济效益，许多栽培措施是为了获取优质、高产的商品果实，因此，加强园艺作物花果的管理，采取有效的调节措施，对于提高园艺作物花果产品的商品性状和经济价值，增加经济效益具有重要意义。 人工授粉 求助编辑百科名片 用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高坐果率的技术措施。有目的地选择亲本进植物杂交育种的必要手段 。在果树生产上，对自花不结实、雌雄同株而异花以及雌雄异株的果树；在缺乏授粉树或花期气候恶劣、影响正常自然授粉的情况下，也常需进行人工授粉。 目录 简介 为什么要人工授粉自然授粉是随机的 果树花粉有直感现象 怎样人工授粉 技术步骤(一)花粉的准备 (二)授粉时间 (三)授粉方法 注意事项简介 为什么要人工授粉 自然授粉是随机的 果树花粉有直感现象 怎样人工授粉 技术步骤 (一)花粉的准备 (二)授粉时间 (三)授粉方法 注意事项 展开编辑本段简介 　　有些果树品种，虽具有不形成种子的单性结实习性，仍必须有授粉的刺激才能坐果 人工授粉 。大部分的果树都是异花授粉植物，必须异花授粉才能结果。所以，如果没有配置授粉树，或授粉树配置不合理的果园，自然授粉是不起作用的，必须进行人工授粉，才能达到果园稳产、高产、效果。 　　普遍的授粉有“人工授粉”“天然授粉”，比如蜜蜂、蝴蝶这些在花里提取某种物质，这也算是“授粉”；而“人工授粉”则用人来帮植物注射某种物质，从而使花长得更健康。 编辑本段为什么要人工授粉 　　大部分果树的花粉粒大而粘重，靠风力传播的距离有限，并且花期很短，因此，如果花期遇上寒流，阴雨天，沙尘暴，干热风等不利于昆虫活动的恶劣天气，进行人工授粉是增加果园产量的唯一途径。 　　大部分果树都是发育最完善，营养最充分的花先开放，并且果型周正，果个大，但是因为开放最早，所以也最容易遇到恶劣天气，最容易跟授粉品种出现花期不遇而座不住果，因此需要进行人工授粉。 自然授粉是随机的 　　我们需要结果的地方，可能一个果都没有，不希望结果的地方，可能却一串串的。人工授粉则可完全避免这个弊端，我们需要哪个地方结果，就让哪个地方结果，需要留哪个果，就留哪个果，全部都在我们的掌控之中。 春季，果树所有器官都开始活动生长，正是养分青黄不接的时候。果树开花结果，需要大量的养分，但平均而言，我们只需要5%的花座果就可以满足我们的产量，95%的花果所消耗的养分都白白浪费了。所以一直提倡疏花疏蕾以花定果技术。可是，在自然授粉条件下，有时一个果都座不住，或座果率很低根本就不够用的，又怎么敢疏花疏蕾呢？人工授粉技术，彻底解决了这一难题，使疏花疏蕾，以花定果成为现实，既可节约大量养分保证选留果正常生长发育，又可节省大量的疏果用工，是真正的一举多得。 　　实践证明，只有雌蕊柱头上有足够的花粉粒数，才能保证授粉受精的顺利完成，才能保证果型周正，果个大，无畸形果。自然授粉就很难做到这一点，所以出现果个不均匀，大小不一致，果型不周正，多畸形果的现象，在所难免。 果树花粉有直感现象 　　就是父本的优良性状，会在母本上表现出来，反之，亦然。所以，我们可以根据这一点，选用性状比较优良的花粉品种给果树进行人工授粉，提高果实品质，增加果实风味，促进果实着色，改善果皮的光滑度,增大果个，提高果实的商品价值。而自然授粉，根本无法做到这一点。 相对而言，主栽品种的商品性好，经济价值高，授粉品种商品性差，经济价值低，同时，品种越多，管理越复杂，成本越高。采用人工授粉技术，就可以不栽或少栽授粉品种，不但可提高果园的整体收益，还可降低管理成本，省工，省事，省钱，好处多多。 编辑本段怎样人工授粉 　　首先,要弄清楚的是该植株是否是自花传粉植物,即该植株的花粉为两性花粉，其传粉为两性花的花粉,落到同一朵花的雌蕊柱头上. 　　对于自花传粉植物，一般常用的人工授粉方法如下： 人工授粉 　　1．除去未成熟花的全部雄蕊,即去雄； 　　2．给这只有雌蕊的花套上纸袋，待花成熟时,再采集你需要的植株的花粉，撒在去雌花的柱头上。 　　这是最简单也是最基本的步骤,如果没有严格执行这两步骤，人工授粉肯定是失败的,去雄只要是阻止其自花授粉，套袋子是防止意外异花授粉,如昆虫\风等媒介传粉. 　　对于异花授粉植株而言，即同株或异株的两朵花之间传粉的植株.这就简单多了,在花未成熟前套上袋子就行了。 　　具体事项： 　　1．每年的春天，我们在山东、山西、陕西、四川等果树鲜花基地，根据苹果花、梨花、桃花 的开放情况，采用多种形式，采集以大铃铛花为主的鲜花，进行筛选加工，确保鲜花的纯度和质量。 　　2．将采集的苹果花、梨花或桃花，分别用专门的日本进口设备，在 12 个小