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贵州省从江县简介
从江县位于贵州省东南部,东南部与广西三江、融水、环江三县交界,西北部与本省荔波、榕江、黎平三县相毗邻。县境内东西长94km,南北宽77.5km,九万大山元头界峰为境内最高峰,海拔1670m,最低海拔145m,相对高差1525m。全县有国土资源面积3244Km2,山地面积占94%,其中有耕地面积20.088万亩,其中稻田面积17.84万亩,土面积3万亩。共辖21个乡镇,294个村民委员会,2253个村民小组,9个居民委员会,全县总人口32.42万人,农业人口30.5万人,少数民族人口30.51万人。县内有苗、侗、壮、水、瑶等12个少数民族,占全县总人口的96%。2010年财政总收入1.3亿元,农民人均纯收入2800元,是一个以种养殖业为主的山区农业县。
从江县交通以丙妹镇为中心,陆路321国道线和从江至广西融水县的省际公路,从江至榕江县、黎平县、荔波县的县际公路线为主干,已完善县、乡、村公路网络建设。有距从江100公里已通航2年多的黎平、荔波两处支线机场,还有将于2010年建成的“厦—蓉高速公路”、2012年建成的“贵—广快速铁路”经过从江。水路都柳江由北向南贯穿从江县境,水上航运直达广州,成为贵州东南部连接两广的水上黄金通道。
从江地下矿产资源丰富,金属矿有铁、锰、铝、铜、铅、锌、金、银、锑、锡、铝土等,非金属矿有煤、云母石、大理石、水晶石、花岗岩、硅石等。
旅游资源,从江独特的地理环境造就了从江特有的自然风光和民族风情,赋予从江丰富的乡村文化旅游资源。多姿多彩的民族服饰,古朴的民风民俗、原汁原味的民族文化,使从江充满神秘色彩。
从江有良好的自然生态环境。地形、气候、生物复杂多样,是全国重点林业县之一,森林覆盖率达65.7%,珍稀野生动植物繁多,月亮山、孔明山、太阳山保存有大面积的原始森林,是人类返璞归真、回归大自然的理想之地。
从江有被国家文化部命名为“中国民间艺术之乡”的高增乡小黄村,素以“侗族大歌”而闻名大江南北,你只要进入这片土地就会听到天簌之音的侗族大歌;有视树为神的岜沙苗寨,是中国最后一个神秘的枪手部落;“世外桃园”人口计划生育零增长的高增乡占里村;“人类疲惫心灵的最后家园”银潭侗寨;神奇疗效的瑶族药浴等。
从江“金不换的土地,银不换的气候”以及良好的生态环境培育了众多健康的特色食品。这片生态环境优美的土地上种植有久负盛名从江香禾糯、从江椪柑、从江蜜柚,还有野生优质的杨梅、板栗等,更有勤劳善良的山区人民千百年来饲养和保护从江香猪、从江小个子黄牛、从江小香鸡、从江小香羊等地方特色畜禽品种。
从江香猪是我国唯一的地方特色猪品种资源。该品种猪是在从江县独特的自然生态条件和地理环境中,通过当地少数民族群众特殊的饲养管理方式,经过长期的自然选择而逐渐形成的地方微型猪种。
1977年,全国开展畜禽资源普查,根据普查结果和饲养的群体规模,将从江山区群众养殖的地方猪定名为‘从江小香猪’;从1982年至1984年,从江香猪先后被编入《贵州地方畜禽品种志》、《中国猪种》第二册等国家畜禽品种刊物;1993年被农业部列为国家二级保护畜种;1995年,在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动会上,香猪主产区贵州省从江县被命名为“中国香猪之乡”;1998年开始着手开发从江香猪系列加工产品;1999年,从江香猪荣获“99中国国际农业博览会名牌产品”称号;2000年农业部130号公告列为《国家畜禽品种资源保护名录》;2004年11月21日申请‘从江香猪’为原产地标记产品,获国家质量监督检验检疫总局的认定,符合《原产地标记管理规定》,并对从江香猪的原产地进行标记注册和颁发证书;2006年2月13日,申请有机从江香猪生产、加工,获南京国环有机产品认证中心(OFDC)颁发中、英文版有机产品认证证书。
2008年7月7日,中华人民共和国农业部发布第1058号公告,将“贵州省从江香猪原种繁殖场”确定为第一批国家级畜禽遗传资源保种场(编号:C5201029)。
从江香猪具有体型矮小、肉质香嫩、皮薄骨细、基因纯合、纯净无污染、早熟、乳猪无腥味等优良特点,是加工制作色、香、味俱佳的高质量肉制品的优质原料。据测定,从江香猪肉食品,干样蛋白含量为87.41%,18种氨基酸总含量为73%,其中谷氨酸占17.16%,脂肪含量为2.92%,胆固醇0.024%,其胆固醇含量低于一般猪肉,具富含硒元素,香猪肉食品是低胆固醇、高谷氨酸、高硒元素的健康保健食品,肉味鲜美、无油腻感。利用从江县香猪加工制作的各种系列产品,造型美观、色泽光亮、香郁诱人、醇香可口,实乃馈赠亲友的上乘佳品。
“两高”大交通建成后,从江县将由区位劣势转变成区位优势,成为“贵州出海的南大门”和承接产业转移的“桥头堡”。由从江到广州只需2-4小时,加上有丰富的水能、土地、矿产、农产品和人力
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