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贵阳市食用菌産业应走向何方
就贵阳市食用菌发展历程、发展现状进行深入细致的研究,我们发现了很多利好的因素。同時、也出现许多问题。带着这些问题咨询些专家、学者、食用菌企业界的朋友。从他们的观点中悟出了许多可喜的成绩和优势,也悟出了许多急需解决的问题和担忧。笔者将一一列举出来,探讨解决的方法。
贵州是一个岩溶化的中低纬高原山区,山地面积占97%,属亚热带湿润季风气候。因受季风之惠,常年雨量充沛,气候温和,植物繁茂,作物生长旺盛,需水量大的时期正值雨季,热量的有效性较高。在国内与纬度相近的湘、赣、闽、浙等省相比,贵州冬暖夏凉,洪涝少见。贵州气候特点,总的来说,主要是:四季分明,春暖风和,冬无严寒,夏无酷暑,无霜期长,雨量充沛,多云少照,立体气候明显。
地处贵州中部的省会贵阳市面积为8034km2,贵阳市地处云贵高原东侧,平均海拔在1000m左右。喀斯特景观类型多样,山、水、林、洞齐全;城市被两条数十公里延绵不断的环城森林带环抱、以红枫湖、百花湖等为代表的湖泊水库星罗棋布、水质优良;贵阳的降水丰富、雨热同季,植被生长茂盛、生态环境较好,加上其明显的高原性季风气候特点,四季皆宜人居住。贵阳市的月平均气温最低为2.2℃(开阳)出现在1月。最高月平均气温为24.1℃出现在息烽县;贵阳地区的最热月为7月,最热月平均气温在22.1~24.1℃之间。
食、药用菌大部份的品种都适宜在5—28℃之间,在贵阳栽培食用菌不需要人为控温、合理安排品种即可。不需添罝控温设备节省投资,人工控温需要用电、贵阳栽培食用菌不需要,对节能减排降低能耗、降低企业生產成本起到了积极的作用。
在科技人才方面、老一代支柱型科研工作者有的已故,有的已经退居二线。中年一代秉承老一代品、学、研精神,继续为食用菌科研事业而奋斗。青年一代科技工作者朝气蓬勃、积极进取、思维敏揵、勇于开拓,为食用菌科研事业得以发展将发挥主力军作用。整合现有的食用菌科研隊伍,引进一些高端科技人才,为我市食用菌産业科技人才提供有力保证。
在组织、管理方面的人才,食用菌是一门科学,企业管理也是一门科学,要具有食用菌栽培技术、企业管理经验、资本运作、金融于一身的高端人才,贵州很少、国内都很少。但贵州还是有的且是贵州山里的乡下人,他曾服务过三家外企高层管理,二十余年的商战历练,历经桑田苍海、具有组织、计划、领导、决箂、资本运作、食用菌栽培技术、工厂化、规模化于一身的高端人才。之前提到过两位具中一位,去年回贵州之前任深圳瑞金盛投资顾问有限公司董事長、总经理,带着对家乡的依恋、现已投身到振兴贵州食用菌產业,为贵州食用菌发展出谋划策。充分利用现有资源加快食用菌產业在这人和环境中重新拙起。
贵阳市食用菌產业发展应走向何方
从贵阳市食用菌发展历程中分析,找出了以上不足的地方,同時、也分析了我们发展食用菌產业的优势所在。综上所述、笔者提出贵阳市食用菌发展目标、计划、运作模式、运作方案以供参考。
1、贵阳市食用菌发展目标⑴贵阳市食用菌发展目标贵阳市食用菌发展目标贵阳市食用菌发展目标贵阳市食用菌发展目标贵阳市食用菌发展目标贵阳市食用菌发展模式
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