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２００９中国酒业十大待解之谜 　　1.这个冬天有多冷？ 　　 究竟冬天有多冷，2009年可能会得到一个答案。综合看来，专家们对于金融危机对中国酒行业造成的影响还是抱有一个谨慎乐观的态度。2009年，我们在关心酒企业如何取暖的同时，也更关心，这个冬天会不会杀死更多病毒，让中国酒业更加健康。 　　2. 09年白酒行业炒什么？ 　　 自2001年以来，中国白酒行业几乎是一年一个概念，2009年，中国白酒炒什么？是储藏工艺继续升温还是另有新概念横空出世？如果考虑到目前的经济形式，09年有可能成为白酒行业相对平淡的一年。 　　3.啤酒行业的资本故事如何演绎？ 　　 在金融危机的阴霾下谈论资本故事可能会给人感觉不太靠谱，但2008年底的青啤和雪花山东市场收购战却在向我们传达一个新的信号：抄底。事实上，中国啤酒行业的整合远未结束，2009年，啤酒市场的集中度还会越来越高。 　　 　　4.进口酒能否真正成为新势力？ 　　 面对进口葡萄酒的“08攻势”，各方反映不一。有人认为是“王者归来”，也有人认为是“虚张声势”，究竟进口葡萄酒能否和主流销售渠道顺利“接轨”，完成从“雷声大雨点小”到“市场新势力”的华丽转身？ 　　 　　5.国产葡萄酒如何完成自我救赎？ 　　 国产葡萄酒虽然在市场上依旧强势，但随着进口酒的步步进逼，国产葡萄酒如何提升自身竞争力？2009年，“东西合作”提升产品质量、“渠道下沉”以扩大市场等措施会不会成为国产葡萄酒自我救赎的几个手段？ 　　 　　6.技术创新能否成为酒行业 　　的新亮点？ 　　 新世纪以来，酒行业一直是营销唱主角，但从技术角度来考量酿酒行业，我们的空间还很大，和国际同行相比，我们依然有着一定的差距，2009年，增值税的改革给了酒行业一个技术装备更新的良机；而在技术层面上，酒行业有没有可能出现一个类似“纯生”这样可以改变市场潮流的新技术？ 　　7.《食品安全法》对中国酒业 　　 的影响有多大？ 　　 《食品安全法》的出台指日可待，该法 在对假冒伪劣实施严厉打击的同时也对我们的酒类生产企业提出了更高的要求。但指望一部法律来改善我们目前酒业假冒伪劣产品猖獗的现状是不现实的，《食品安全法》究竟会对酒业产生多大影响还需时间验证。 　　 　　8. 电子监管码何去何从？ 　　 实事求是地讲，电子监管码是个好东东，但对酒企业而言，目前实施起来的难度还是比较大的。由于质检总局的强力推行，尽管在最新的《食品安全法（草案）》中，有关电子监管码的内容已全部被删除，但失去法律支持的电子监管码未必会轻易夭折，或许在09年的某一天，电子监管码的前途会被明确。 　　 　　9.进口酒能否“扶植” 　　几个“超级经销商”？ 　　 目前中国的酒水“超级经销商”们大都是国产酒厂商“扶植”起来的，而随着进口葡萄酒的不断升温，2009年，进口酒代理商中能不能出现几个类似商源、天驹这样的“超级经销商”？让我们拭目以待。 　　 　　10.“解百纳”之争 　　如何收场？ 　　 终于谈到“解百纳”了，这部“国产大片”下集何时推出？究竟“解百纳”会属于谁？2009，我们翘首以待。 3