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七下健康教育笔记
* * * 第一单元 了解健康 拥有责任 1.树立健康理念 促进健康成长 健康的定义: 一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。现代人的健康观是整体健康,世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病,还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此,现代人的健康内容包括:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利,是人生最宝贵的财富之一;健康是生活质量的基础;健康是人类自我觉醒的重要方面;健康是生命存在的最佳状态,有着丰富深蕴的内涵。 身体健康有五快: 吃得快、便的快、睡得快、 说得快、走得快。 心理健康三良好: 良好的个性人格、 良好的处事能力、 良好的人际关系。 2.讲究公共卫生 提高生命质量 公共卫生是关系到一国或一个地区人民大众健康的公共事业。公共卫生的具体内容包括对重大疾病尤其是传染病(如结核、艾滋病、SARS等)的预防、监控和医治;对食品、药品、公共环境卫生的监督管制,以及相关的卫生宣传、健康教育、免疫接种等。例如对SARS的控制预防治疗属于典型的公共卫生职能范畴。 必须具备以下九种基本的素质要求: ?????? 1、公民的权利、责任意识2、道德意识3、法治意识 4、纳税人意识5、科学素养6、生态意识和可持续发展意识。7、健康的心理文化素质和身体素质 8、不断学习,与时谐进的意识 9、世界一体的意识? 卫生城市合格公民的标准: P6页 传染病: 由病原体(病毒、细菌、寄生虫等)引起的能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病 3.巧识别传染病 早控制阻流行 传染源是指能够散播病原体的人或动物。 传染病人 受染动物 病原体携带者 1.传染源: 病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。主要传播途径有: 空气传播 水传播、饮食传播 2.传播途径 易感人群是指对某种传染病缺乏免疫力而易感染该病的人群。 3.易感人群: 第二单元 关注营养 健康饮食 4.营养素功能强 全摄入保健康 什么是营养素? 食物里面含有许多对机体有营养的物质,医学上把这些东西叫做营养素。人体所需要的营养素有:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和微量元素,以及水和膳食纤维。其中,碳水化合物、脂肪、蛋白质能够给人提供热量,又叫热能营养素。 蛋白质: 是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分,它参与物质代谢及生理功能的调控。 脂肪: 能量的来源之一,它协助脂溶性的吸收,保护和固定内脏,防止热量消失,保持体温。 糖类: 人体的主要能源物质,也是组织和细胞的重要组成成分。 七大营养素功能: 维生素: 维持人体健康所必须的物质,需要量虽少,但由于 体内不能合成或合成量不足,必须从食物中摄取。 矿物质: 骨骼、牙齿和其他组织的重要成分,具有十分重要 的生理机能调节作用。 膳食纤维: 植物中不能被吸收的成分,它能软化肠内物质,刺激胃壁蠕动,辅助排便。并降低血液中胆固醇及糖的吸收。 水: 人体内体液的主要成分,具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。 维生素营养素缺乏症: 维生素A缺乏症: 引起夜盲症;眼结膜、角膜干燥,角膜软化、溃疡等;皮肤干燥、脱屑等;对传染病抵抗力下降;影响生长发育。 维生素B2缺乏症: 口角溃疡;角膜炎;白内障等。 维生素C缺乏症: 坏血病;齿龈发肿、流血;毛细血管脆弱,皮下出血等。 维生素D3缺乏症: 儿童软骨病,易引起龋齿,成人的骨质软化病。 矿物质营养素缺乏症: 铁缺乏症: 缺铁性贫血。表现为皮肤变白、呼吸急促、心跳加速、乏力、易疲劳、食欲减退、嗜睡、反应迟钝、健忘以及经常出现头晕、眼花、耳鸣等。 钙缺乏症: 人体的钙一部分用来制造牙齿和骨骼,另一部分游离在血液中维持正常的生理功能。缺钙会导致骨骼和牙齿的发育不良,并出现睡眠不好、肌肉痉挛等症状。 碘缺乏症: 导致体格矮小,并且智力低下。 5.热能来自膳食 三餐科学合理 三大热能营养素: 蛋白质、脂肪、碳水化合物。每克蛋白质在体内氧化时产生的热能为16.74千卡,每克脂肪为9千卡,每克碳水化合物为4千卡。 碳水化合物——大脑能量供给的主要来源 热能营养素过剩的危害——肥胖 第三单元 阳光生活 拥抱青春 一、注意用眼卫生 防止视力低下 1、视觉的形成: 物体反射的光线→成像于视网膜→神经冲动→视神经→视觉中枢→形成视觉 成像、近视、远视: 近视的预防及保健 (1)合理安排作息时间,大力开展体育活动。 (2)注意阅读书写卫生。 (3)做好眼保健操,做到穴位准确,力度适当,并持之以恒。 (4)定期检查视力。早期发现视力下降以便及时采取措施,控制近视眼的发生和发展。
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