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- 2017-06-15 发布于湖北
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语言与文化——饮食相关精要
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郭腾聪
周赛龙
刘润华
张爱
郭卿;中国饮食文化博大精深,是我国传统文化中最基本的一个方面,也是人们自古至今沿袭下来的最稳固的一种文化。在漫长的历史发展过程中,中国饮食文化形成了较为稳定的存在方式,即不仅以物质形态存在于各种饮食派系中,还以文字形式存在于大量的饮食专著和饮食文化典籍中。中国人重饮食的文化心态,使汉语中许多与饮食无关的词语沾上了吃的边,成为饮食文化扩散的词语。;目录;耗费:吃力,吃油
领会把握:吃不透,吃准
买:吃进;目录;酸;;;;;;目录;;在奴隶社会和封建社会里,生产资料由奴隶主、地主掌握,他们不仅占有劳动人民大量的劳动成果,甚至连失去自由的奴隶、雇佣农等也作为财产加以占有。吃饱、穿暖成为当时人民最基本、也是最迫切的想法,在普通下层人民(奴隶、雇佣农、自由农)眼中能吃饱、穿暖就是生活富裕的象征,是只有少数人才能享有的幸福。人们也就习惯从饮食来辨别家庭贫富、生活好坏以及个人的身份地位,这样的成语不在少数;饱食暖衣:形容衣食充足,生活富裕。
食前方丈:吃饭时摆了一尺见方的食物,形容极为奢华。
靡衣玉食:穿着华丽之衣,吃着精美之食,比喻豪华奢侈的生活。
缺食无衣(缺衣少食):缺吃少穿。比喻非常贫穷。
饮冰食檗(bo):喝凉水,吃苦物。比喻生活极为艰苦。
钟鸣鼎食:吃饭时击钟奏乐,列鼎,盛食,形容权贵们生活的奢侈豪华。
瓦器蚌盘:陶土做的食器,蚌壳制的盘子,
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