其他天然高分子材料-培训课件.pptVIP

第五节 其他天然高分子材料 一、阿拉伯胶 （一）来源 豆科植物金合欢树的树干创伤分泌渗出物，主要由多糖组成 （二）性质 1.形状：泪珠状圆球颗粒，呈透明的琥珀色 2.溶解度：由于具有高度分枝状结构，具有高度的水溶性，易溶于冷热水，属于水溶性胶 3.黏度：由于有较多的支链而形成粗短的螺旋结构，具有一定的粘稠性 4.酸稳定性 5.表面活性剂：具有良好的亲油性和亲水性，是非常好的天然水包油型乳化稳定剂 （三）应用 口服安全无毒，但由于含有异种蛋白和多糖，不宜作注射剂用。 黏合剂，常与淀粉混合使用；乳化剂；增稠剂；助悬剂；微囊材料等 二、胶原 （一）来源 主要以动物组织如猪皮、牛皮、猪和牛的跟腱、鱼皮、禽爪为原料提取出的物质。 （二）性质 1.胶原吸水膨胀，但不溶于水；与水共热，断裂部分肽键生成胶原 2.胶原的许多物化性能，主要与分子链中疏水性的氨基酸之间和肽键之间由于氢键引起的聚集行为有关，具有生物相容性和生物活性。 （三）应用 1.可在体内降解的材料 如吲哚美辛胶原蛋白烧伤膜 2.一种安全、有效的软组织缺损的整形材料 3.以胶原制成高强度纤维，可作为手术缝线； 4.以胶原制备成贴剂、凝胶剂、喷雾剂等，可用于创伤治疗和伤口止血。 三、明胶 （一）来源 是白色或淡黄色的半透明颗位或条块，系动物骨皮等结缔组织胶原纤维蛋白的水解产物。 （二）性质 1.溶胀和溶解 在冷水中吸水