餐饮V7使用说明书.doc

餐饮软件管理系统 V7.0 使用说明 第一章 软件安装 5 1 硬件以及系统要求 5 1.1环境要求 5 1.2软件安装 5 1.3数据库安装 6 1.3.1 SQL个人版安装 6 1.3.2 SP4补丁安装 12 1.4帐套管理 14 第二章 通用功能 15 第三章 基础资料 16 3.1出品大类 16 3.2出品小类 16 3.3出品定义 17 3.3.1套餐设置 18 3.3.2批量修改 19 3.3.3出品固定做法 19 3.3.4图片 19 3.4做法类别 20 3.5 出品做法 20 3.6时价设置 21 3.7特价设置 22 3.8快速折扣 23 3.9 厅楼档案 23 3.10 台位档案 24 3.11市别 25 3.12收银班次 25 3.13固定收费 26 3.14付款方式 27 3.15送餐客户 27 3.16员工资料 28 3.17数据字典 29 打印机设置 30 3.18打印机档案 30 3.19厨单设置 31 3.20账单设置 33 3.21打印格式设置 35 点菜机设置 40 3.22点菜机类型设置 40 3.23基站档案 40 3.24点菜机档案 40 营业报表 41 常用报表 41 3.25营业单据流水表 41 3.26营业汇总表 41 3.27日汇总表 41 3.28销售汇总表（大类） 41 3.29销售汇总表（小类） 42