食材电商研究.pptx

食材订购电商研究 本报告主要研究了三家美国的食材订购服务电商，分别为Blue Apron、Hello Fresh、Marley Spoon，通过研究他们的商业模式，为我买网提供一些启示和借鉴 2 前言 3 什么是食材订购电商？ 用户在线订购食材，电商按一定的周期性定期提供食材配送服务 用户 电商平台 定期配送食材 采购食材 搭配菜品 提供食谱 料理方法 下单起订 绑定信用卡 提供菜品展示 定期扣款支付 生产过程 全程冷链 全程冷链 定量打包 注：红色框中的服务为比较完整的服务，也有部分食材订购商仅提供部分服务 资金流 信息流 物流 前端 中端 后端 4 Blue Apron Hello Fresh Marley Spoon 5 Blue Apron 2012年8月创立 2013年2月获得300万美元A轮融资 2013年8月获得500万美元B轮融资 2014年5月获得了5000万美元C轮融资（估值5亿美金） 2015年6月获得1.35亿美元D轮融资，估值达到20亿美元 最新的统计数据显示，每月配送量达到300万份。如果按照每人每餐的花费10美元计算，那么Blue Apron月营收额就达3000万美元，年营收3-4亿美金 6 Blue Apron 提供两人份餐和家庭餐（4人份） 两人份：每周提供3餐，平均每人每餐9.99美元，合计59.94美元 家庭份：提供两种选择 每周提供4餐，