瘤胃甲烷菌和甲烷生成的调控.pdfVIP

瘤胃甲烷菌及甲烷生成的调控 郭嫣秋 胡伟莲刘建新① (浙江大学奶业科学研究所杭州310029) 摘要 甲烷茵属于古细菌，参与有机物的厌氧降解，生成甲烷。反刍动物瘤胃内甲烷的生成损耗2%～12% 的饲料能量，并且通过暖气排入大气。甲烷不仅是温室气体之一，而且还会破坏大气臭氧层。每年全球反 刍动物排放大量的甲烷，减少瘤胃内甲烷的生成对提高饲料能量利用率和改善环境具有重要意义。近年来， 有关瘤胃甲烷茵及甲烷生成调控的报道日益增多，本文概述了甲烷茵的特性以及瘤胃内甲烷生成的途径， 综述了甲烷生成的调控手段，主要包括去原虫、日粮配合、添加电子受体、增加乙酸生成茵等方法。 关键词 甲烷茵瘤胃 调控 Methanogens and Manipulation of Methane Production in the Rumen Guo Yanqiu, Hu Weilian, Liu Jianxin② (Institute of Dairy Scie