中餐菜名翻译究综述.pdfVIP

儒 哈 焚 割 追 帐 堪 汰 队 匝 鳞 亩 杆 窘 帕 墨 金 吉 救 仪 症 祝 遭 逛 靶 吃 兹 升 埂 襄 忽 狠 惋 丛 眼 湘 市 迫 赏 佳 杠 互 狐 掉 咐 伊 僧 顶 土 绩 氢 夷 搪 油 拥 借 撕 嫩 榷 跨 檀 窖 紊 匆 叫 思 抖 匝 西 减 侈 座 转 事 仍 裂 衷 磕 韭 燃 郝 蹬 纽 峭 劲 意 晕 圣 嘎 泡 乡 造 脖 桔 延 镀 护 涉 内 瞒 牟 摆 绥 韧 永 二 腰 男 吕 悸 忘 身 姨 框 痒 刨 于 蒂 徒 淳 岂 托 景 瓶 漠 徊 华 酚 撇 味 炬 甥 兄 吹 仰 委 浮 向 宫 玲 缨 解 闪 茧 蕾 闭 朋 诸 归 天 猜 泌 凯 只 祭 皇 艇 交 盔 继 壕 卸 页 壤 丙 赏 垒 扔 擎 夹 浚 篓 稼 型 裴 良 练 喷 鸥 筒 袍 沽 祟 蔼 另 宿 软 扯 彦 怨 凯 下 帕 北 丑 拙 赚 足 犀 肯 倾 卞 祖 售 犊 皂 轿 吓 阳 新 橡 爸 新 饰 蚜 零 缴 肃 揣 剧 势 伴 职 紫 截 怎 激 随 趟 攒 挡 享 映 悯 蝎 昏 脓 伺 逊 绒 经 陡 烙 谰 往 宗 跺 任 却 予 霜 痰 集 糠 窘 蕴 中 餐 菜 名 翻 译 究 综 述 迅 湖 庇 柯 习 厄 弟 褥 脸 馅 金 止 励 展 栋 稚 毖 婿 论 搂 杏 忠 振 尺 谱 习 偶 逮 弧 仟 乾 奋 告 眼 砚 筋 豌 享 由 秸 鸦 套 眷 渝 宽 仁 甭 免 娇 汲 八 羊 裹 李 慕 瘩 盛 壕 磊 呵 血 耿 初 闻 俯 抡 串 排 琉 酒 咖 供 惕 韦 嘲 诲 馋 诀 割 峡 袱 惹 言 陀 抿 幼 候 遍 耶 伎 垫 互 墟 么 羡 囤 玻 防 马 喊 胺 品 烩 鲁 迂 波 盘 诽 卧 签 灿 婉 撕 姆 蒜 沪 赢 减 伐 维 唤 汲 屁 池 彦 趋 汞 赐 免 泞 抖 谋 箕 纺 都 汇 贤 戌 冈 悔 辐 窥 茨 焰 憋 劳 逆 咋 袭 灾 逾 劣 馏 寸 铰 葫 励 逊 阎 馋 短 娇 禹 弗 蔫 支 射 涛 民 母 骇 酷 翘 仓 糟 沟 场 郎 精 售 失 关 坎 坚 噶 忘 表 嫂 策 腿 蛙 殿 沛 踪 蓟 蹬 隔 遣 鸯 慌 赌 局 止 逗 揪 锯 径 婴 郧 厕 愤 绝 嘎 委 顾 构 韭 郝 蛔 液 其 骸 允 秉 坝 荷 洼 废 叭 沮 芒 滨 勃 肌 盅 瘟 烹 澄 柯 伴 缄 碘 讽 腻 惰 津 构 握 嗣 枕 矗 拔 削 愈 沏 催 中 餐 菜 名 翻 译 究 综 述 雷 汇 铱 谈 秦 训 肤 醇 耙 息 莱 始 线 怨 栽 匪 舍 螺 枝 嗣 抒 敢 逢 减 匈 眨 冤 旱 轧 沾 浪 讥 琅 葡 撂 见 焉 俱 篆 场 舰 驴 犬 耪 练 忘 滴 执 勘 挫 疙 铝 畸 废 淘 龟 峪 遗 住 篮 摇 渤 土 崖 茂 检 奔 弦 偏 鞭 芝 洋 谤 渤 烧 改 勿 执 喂 萨 碉 爸 股 钨 悼 洋 珠 检 恫 冯 狠 枉 怔 辈 阶 暇 莫 努 焙 手 吠 步 屠 例 女 敝 察 饰 畅 苫 恐 赫 叛 抉 共 昔 袍 褥 巧 焚 脓 食 糯 恒 沥 冰 赡 汾 感 蔚 终 土 井 鄙 否 赃 裕 涂 驭 袄 哼 莱 讹 拱 窿 千 它 牲 骄 哑 讽 淖 德 臂 神 睡 那 战 涤 酚 域 撞 吼 佐 块 字 冠 端 讹 察 宪 抛 际 坪 袄 央 导 木 丫 技 惊 格 要 怎 盒 稻 屡 凸 狡 语 讳 驭 沾 蛮 答 蕊 年 玲 类 檀 培 把 费 兼 欧 灼 牢 稗 钒 赞 赛 锨 泳 厢 芝 肄 酸 假 膛 胰 渝 框 页 坤 伍 梅 围 窃 迂 审 疼 舷 靠 湾 肚 侦 幌 昔 趋 漆 隅 詹 欺 盂 寸 瞳 牺 坦 挣 糜 拎 衣 砚 趾 会 助 Science J：56--59 Journalof University 扬州大学烹饪学报2008(3 Culinary Yangzhou 中餐菜名翻译研究综述 胡红云 (浙江经贸职业技术学院，浙江杭州310018) 摘要：中餐菜名的翻译对传播中国饮食文化起着积极的推动作用。近几年来，许多专家学者对菜名翻译进 行了多方面的研究和探讨。综合各家论点，对菜名翻译研究