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构成物质的微——分子
一、导入
上节课我们学习了空气的组成,知道了空气是混合物,它是由其他不同的物质构成的。那么这些物质本身又是由什么构成的呢?现代科学已经证实:物质是由分子、原子等微粒构成的。那么这节课我们先来认识下分子。
二、讲授新课
(一)分子是什么
首先完成实验【2-3】
大家有没有闻到香味?好,把实验现象填写下,闻到了香味。
提问:就刚才的现象,我们能否提出一个问题:为什么我们的鼻孔与手巾相隔一段距离,就能闻到香味?和什么有关啊?
解释:其实香水是由香精分子和酒精分子构成的,这些分子通过运动扩散到空气中,因此我们就能闻到香味了。实际上我们闻到的是这些分子的香气。
刚刚我们通过嗅觉感受到了分子的存在,现在我们再通过视觉来感受分子。
完成实验【2-4】(请一位同学共同完成,让大家观察浓盐酸和浓氨水的物理性质,并让这位同学按正确操作来感受两种液体的气味。)
大家看到什么现象?
两根棉签靠近,产生了白烟。(填写实验现象)
我们依据这个现象提出了一个问题:为什么两根棉签并没有接触,却能产生白烟?是不是也和分子有关系呢?
解释:浓氨水是由氨分子构成的,浓盐酸是由氯化氢分子构成的,这些分子通过运动扩散到空气中并接触到了一起,发生了反应,生成了白烟,也就是氯化铵。我们之前提到过,白烟是不是悬浮在空气中的白色颗粒啊?这里的白烟就是悬浮在空气中的氯化铵颗粒。
我们一起来看下图2-11
四个紫色小球构成的就是氨分子,氯化氢分子呢是由一个绿色小球和一个紫色小球构成,这些小球是我们下节课要学习的原子。最终这两种分子形成了什么?对,是氯化铵分子。
我们看,香水是由香精分子和酒精分子构成,浓盐酸是由氯化氢分子构成,浓氨水是由氨分子构成。刚才我们闻到香气,看到白烟,是不是实际上就是分子的作用呢?是。那能不能说,分子是构成物质的一种微粒?能。这些物质的分子都各不相同,那么不同的分子是不是构成不同的物质?(板书)
完成表格
观察这个表格,我们发现,由分子构成的物质,在物理变化中,分子本身不发生改变,那由这些分子构成的物质,它们的化学性质会发生改变吗?不会。就比如刚才香水挥发了,那香水是不是还是香水?它的化学性质会不会变?不会。在化学变化中分子有没有发生改变?有。是不是生成了新的分子啊?是。就比如刚才的氨分子和氯化氢分子反应生成了氯化铵分子。氯化铵分子就是新的分子,新分子构成的物质是不是就是新的物质。新的物质化学性质和原来物质的化学性质就不相同了。因此我们说, 不同的物质,化学性质是不相同的。也就是说,分子是保持物质化学性质的一种微粒。
接下来,我们来看看分子有哪些特性。
(二)分子有什么特点
实验【2-5】
填写现象:溶液变红。
为什么溶液会变红。请看“提示信息”酚酞溶液遇碱或碱性物质显红色,常作指示剂使用。从这句话我们能不能看出到底是酚酞变红还是氨水变红?酚酞。接下来的实验可以验证到底是哪种溶液变红。
实验【2-6】
填写现象:A烧杯中的溶液变红。氨分子不断运动到A烧杯中,与A烧杯中的酚酞溶液发生反应,因此酚酞溶液变红。
结论:分子是不断运动的。
实验【2-7】
吸空气的注射器的栓塞溶液推压,吸水的不容易。为什么气体的容易推压,水的不容易?因为气体分子间的间隙比较大。那液体分子之间是有缝隙还是没有缝隙?刚才做实验,有的同学会觉得针筒推不动,就会认为液体分子之间没有间隙。那大家能想到什么实验来证明一下?刚才实验【2-5】其实就证明了液体分子之间是有间隙的。如果没有间隙,那么整个溶液会显红色吗?不会。是不是只会是表面显红色啊。因此,液体分子间是有间隙的,只是很小。还有一个实验,如果把10ml酒精和10ml水混合,大家想想,它们的体积会大于20ml还是小于20ml?小于。这也充分说明了液体分子之间是有间隙的。
得出结论:分子与分子之间存在间隙。
阅读“分子有多大”
得出结论:分子的质量和体积都很小。
练习P44 1.2.3.4
三、小结
板书设计:
?
?
??????????????????????构成物质的微粒(1)——分子
一、分子:保持物质化学性质的最小微粒
酒精—酒精分子?????水—水分子????二氧化碳—二氧化碳分子
二、分子的特性
1、?分子是不断运动的。
分子与分子之间存在间隙。
3、分子的质量和体积都很小。?
?
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