高水分粮食储藏管理实务.pdfVIP

粮食物流 储藏管理实务 口游连香 高水分粮食是指实际储藏 大；其三是高水分粮常常与高带 清杂后入仓存放是为了减少即 水分高于国家规定的安全储藏 菌粮和轻度虫粮共生，一旦发生 时虫害、降低杂质、提高粮堆透 水分标准的粮食。由于粮食收购 问题不得不采取多种方式综合 气性。随时扫除仓内因自然分级 市场的进一步放开，市场化程度 施治才能有效治理。 出现的有机杂，避免形成杂质的 进一步加深使得粮食收购形势 二、高水分粮入仓实务 相对集中区。入仓完成后。按正 严峻，在局部地区甚至出现争抢 由于高水分粮的特殊性造 常操作规范要求做好熏蒸前的 粮源的现象。在价格、粮源、轮换 成其储存过程中的高风险，所以 准备工作。 时效等多重因素作用下，收储企 从入仓前期和入仓过程中就要 三、高水分粮熏蒸实务 业不得不面对部分高水分粮的 高度重视。 熏蒸时磷化铝按高于一般 收储和管理。高水分粮的存在， 1．空仓准备 用药量的200／0，用间隔施药法分 对储备企业的粮食质量安全造 高水分粮要单仓、小仓存 次投放。调查中了解到，目前各 成很大的压力。 放。仓的一侧或双侧高位置处安 地粮食虫种复杂，很多虫对磷化 一、对高水分粮食的认知 装轴流风机，电子测温系统的测 铝有了抗药性，高水分粮的熏蒸 ． 高水分是相对的，只是高于 温点密度高于正常情况下的 使用单一药剂(磷化铝)效果不 安全储藏水分。那么，高到多少 20％(也可以用米温器杆加插)，很理想，时隔不久，又会二次发 还可以储藏呢?因为国家标准是 仓的隔热、防潮、密闭性能完好， 生虫害，尤其是长角谷盗、锈赤 科学的，突破科学就存在风险。 通风系统和熏蒸系统正常。准备 扁谷蠹等难以完全杀死。一些企 在安全的前提下强求储存，就一 塑料薄膜和适量干净稻糠，按人 业采用了磷化铝和氯化苦复合 定会加大储存成本，不符合企业 仓进度在塑料薄膜和仓壁之间 熏蒸处理，普遍收到了理想的效 效益优先原则。有的企业通过改 填入3公分厚的稻糠以便吸潮 果。 善仓储条件、加强仓储管理、加 保温，最后做好空仓的消毒工 四、高水粮的管理实务 大科技投入等办法，使储藏水分 作。 高水分粮要按危险粮的规 高于国家标准近两个百分点，为 2．入仓准备 范要求进行日常管理。选择责任 企业收购扩大了空间。 准备配套的检验化验仪器、 心强的优秀仓管员，提高其待 管理好高水分粮的首要条 清杂机、输送机等设备，设立临 遇，促使其做好日常的管理。日 件是了解其特点。高水分粮首先 时存放不宜存粮、虫粮的场所， 常管理的重点是密切关注粮情 是水分相对高，为虫害和粮食自 以防感染。按入仓流程(抽检、开 的变化，进而分析引起变化的原 带菌的繁殖提供了更加优良的 包检、清杂、输送入仓、扫出仓内 因对症施治。 环境，虫害发生快、蔓延快；其次 有机杂等)配备相应的人员。按 发现问题的方法一般有：一 栏是由于其环境适宜害虫生长，会 抽检结果分类存放是基