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FATS
CHINAOILSAND 2010V01．35No．4
i综台利用i
菜籽油脚制备生物柴油的原料预处理研究
姜绍通，刘新新，张福建
(合肥工业大学生物与食品工程学院，安徽省农产品精深加工重点实验室，合肥230009)
摘要：菜籽油脚浸提油酸值高、杂质多。不利于酯交换生产生物柴油，故采用四水硫酸锆为催化剂对
浸提油进行甲酯化降酸处理。通过单因素试验和正交试验，确定最佳酯化降酸条件为：醇油摩尔比
12：1，催化剂加入量3％，反应时间3h，反应温度70℃。在最佳酯化条件下浸提油的酯化率达到
98．55％，降酸油酸值(KOH)降为O．81mg／g，磷含量降为0．006％；四水硫酸锆的插层性能还能使
浸提油中的磷脂、色素随胶体一起沉降下来，脱色率高达73．6％。将处理后的降酸油进行固体碱
催化酯交换反应制备生物柴油，脂肪酸甲酯含量为91．8％。
关键词：菜籽油脚；生物柴油；四水硫酸锆；酯化
文献标志码：A
中图分类号：TQ645．9；TE66
Pretreatmentof oilsedimentusedto biodiesel
rapeseed prepare
JIANG Xinxin，ZHANG
Shaotong，LIU Fujian
l for Products ofAnhui of
(TheKeyaboratoryAgriculturalProcessingProvince，SchoolBiotechnology
andFood of
Engineering，HefeiUniversityTechnology，Hefei230009，China)
ofthe isnotsuitable
Abstract：Becauseacidvalueand oilsediment for
high impurity，therapeseed produ-
biodiesel．The inthe
zirconiumsulfate wasusedasasolidacid esterifi—
cing tetrahydrate catalyst methyl
value
cationreactiontoreducetheacid and the in biodiesel．The
improveapplicabilityproducing optimal
as
conditionsof esterificationwere ratioofmethanoltooilextractedwithacetone
methyl follows：molar
from oilsediment of time3 70℃．
rap
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