餐饮、游览、购物服务.docVIP

餐饮、游览、购物服务测试题 一、单项选择题： 1、2007年9月2日伦敦的最高气温是68华氏度，换算成摄氏摄氏温度为______. A. 25摄氏度 B. 20摄氏度 C. 30摄氏度 D 12摄氏度 2、带领旅游团参观游览活动时，一般地陪提前到达集合地点的时间是 。 A．10分钟 B、15分钟 C、20分钟 D、30分钟 3、当地陪发现接待计划与领队手中的接待计划有部分出入时，首先应该做的事是 。 A、马上报告给旅行社 B、马上向领队赔礼道歉 C、马上向旅游者赔礼道歉 D、马上想办法分清责任 4、关于地陪在制定活动日程方面应注意的问题中，下列说法不正确的是 。 A、应本着“宾客至上、服务至上”原则 B、活动内容的安排要适合本地的特点 C、注意顺路 D、切忌主观、片面地将自己的兴趣爱好和私人目的强加给旅游者 5、境外客源地或中国公民出境组团社的代表是 。 A、全陪 B、地陪 C、领队 D、景区导游 6、海外旅游者境内旅游目的地或国内旅游者客源地组团社的代表是 。 A、全陪 B、地陪 C、领队 D、景区导游 7、地陪和旅游者的第一次接触是在 。 A、迎接服务 B、参观游览服务 C、准备阶段 D、入店服务 8、介绍两国的时差，请旅游者及时调整时差的时机是 。 A、赴饭店转移途中 B、入店服务 C、旅游团抵达后 D、核对商定日程 9、旅游者要求换餐，一般可以满足的提出时间是 。 A、用餐前2小时 B、用餐前3小时 C、随时 D、是游览出发时间而定 10、对要求自费品尝风味餐的处理不正确的是（ ） A、积极协助 B、主动联系满足要求 C、订妥后可以不去 D、若不去应赔偿餐厅损失 11、下列选项中关于游览前讲解正确的叙述是( ) A、地陪通常在抵达景区前1小时进行概况介绍 B、游览前,地陪应将景区重点景点作详尽讲解 C、游览前,说明游览的注意事项 D、游览前,全陪适当作注意事项讲解 12、游览讲解时对于一般的景观采用（ ）即可。 A、由上到下 B、由外及里 C、由远到近 D、边讲边走 13、返程导游服务是一天游览活动的即将结束，地陪在这一过程中无需做的工作是（ ） A、回顾当天活动 B、风光降解 C、宣布次日活动 D、开展一些娱乐活动 14、前往国外的游客想购买中药材，总值人民币（ ） A、100元 B、150元 C、200元 D、300元 15、一游客提出要去未批准的小商店购买文物,导游员应_________ A、提醒保管好发票 B、积极陪同前往 C、提醒不要将文物上火漆印去除 D、加以劝阻 16、以下属于旅游者个别要求中合理的是（ ） A、买到假货,要求导游员陪同退换 B、 要求去地摊上买古玩 C、 要求导游陪同去问题娱乐场所 D、 委托导游发放宗教类的宣传单 17、对于旅游者合理而难行或不可行类的要求，导游员应（ ） A、 断然拒绝 B、 婉拒并加以解释 C、 耐心解释，晓之以 D、 尽可能答应游客的要求 18、旅游者购买了残次品，要求退换，导游员应（ ） A、不予理睬 B、问清情况，积极协助 C、告知不可退换 D、表示同情 19、个别旅游者要求品尝风味餐，原餐费一般（ ） A、不退不折 B、可以退还 C、可以折入 D、风味餐补差价 20某外国旅游团下午16：30将飞离上海回国，12;30团队在城隍庙午餐后，两位游客突然提出要去买剪纸纪念品，导游员应该（ ） A、嘱咐快去快回 B、给予半小时自由活动时间 C、不能同意 D、征求全体游客意见 二、简答题： 1、有的游客在餐前会提出换餐要求，导游员应怎样处理？ 2、由于旅游团内部矛盾或其他原因，个别旅游者要求单独用餐，此时地陪应做如何处理？ 3、地陪安排市容游览服务时应注意哪些问题？ 4、向导服务是导游员为旅游团引导游览线路的行为，应从那几个方面去把握？ 5、为使购物活动进行的圆满顺利，地陪必须做好哪些方面的工作？ 三、综合应用题： 美国旅游团一行18人参观某地毯厂后乘车返回饭店。途中，旅游团成员格林先生对地陪小王说：“我刚才看中一条地毯，但没拿定注主意，跟太太商量后，现在决定购买。你能让司机送我们回去吗？”小王欣然应允，并立即让司机