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- 2017-06-15 发布于广东
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生活中有些酸味的物质都含有一类特殊的化合物 ——酸;而有滑腻感的物质则含有另一类特殊的化合物——碱。虽然在生活中我们可以品尝或接触一些含有酸或碱的物质,但化学上从不用品尝或触摸的方法来确定。那如何识别酸和碱呢? 一、如何识别酸和碱 酸碱指示剂 有许多物质像石蕊一样,遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。 常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。 1、写出二氧化碳和水反应的化学方程式: ,该溶液能使紫色石蕊试液变为___色。 2、食醋、柠檬汁等含酸的物质是否都能使紫色石蕊试液变红? 3、肥皂水、石灰水、食盐水、蔗糖水等物质是否也能使紫色石蕊试液变色? CO2+H2O====H2CO3 红 是 不是 不变色 不变色 不变色 变红色 变红色 变红色 酸果汁 白醋 稀盐酸 纯碱 溶液 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水 加入石蕊试液的颜色变化 加入酚酞试液的颜色变化 不变色 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 变蓝 变红 不变色 酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化 结合试验结果,小组讨论解答下列问题: (1)上述溶液可分为几种类型?你是依据什么为溶液分类的? (2)用什么方法识别酸或碱的溶液呢? (3)教材中为什么用点滴板做溶液间反应微型实验? 分组讨论 实验表明: 可以用酸碱指示
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