盐与高血压—新版-培训课件.pptVIP

向食品行业施压 受人尊重的企业行为 向食品行业施压 超市和食品厂声称从来没有人告诉他们想要低盐食品。并且，除非消费者要求，否则他们并不觉得有必要进行改变；应该让他们知道：你需要低盐、低脂的加工食品 目前可知跨国食品巨头旗下的260多种食品，包括肯德基、麦当劳等，发现没有一种被调查的食品在全世界具有相同的盐含量，有些食品在不同国家之间的盐含量具有巨大差异 向食品行业施压 一碗重庆小面少则含盐量？ 向食品行业施压 行业人士透露，一碗重庆小面少则含盐5克，多则甚至高达10克，早餐一碗小面就已经让你一天的摄盐量超标了 ——《重庆晨报》 2012年4月14日 医疗行业的行动：美国医学会建议 医疗行业的行动 《新英格兰医学杂志》 ：限盐将成为公共健康的又一新目标 (2010年1月) 呼吁全世界一起行动起来，将限盐运动深入下去。文章主要分析了限盐运动将可能为公共健康带来更多益处，并能控制医疗费用的增长 患者的健康行为 限盐活动应该从小做起 2011年美国饮食指南：2岁及以上的人食盐量应＜2.3克/日 为什么限盐活动应该从小做起？ 。 对不到500名新生儿进行的双盲对照试验 限盐组的盐摄入量减少约30%，收缩压即获得改善。在第六个月末，低盐组婴儿的收缩压降低2.1mmHg（P0.01） 15年后重新对这些婴儿进行研究头六个月限盐与不限盐的