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碎玻璃处理程序 福建省XX食品有限公司 1目的 控制厂区内玻璃制品，以防玻璃碎片对产品造成的污染。 2范围 适用于本公司车间内玻璃门窗，车间内隔间，照明灯具，空玻璃瓶（含半成品），玻璃材质之量测工具，温度计等玻璃制品的控制及破损后的处理。 3职责 生产部负责玻璃瓶的控制、照明用具、玻璃窗的管理、维护，玻璃碎片的转移。 品管部负责玻璃仪器的控制。 4程序 4.1 生产车间、更衣室、原辅料仓库等场所，所有玻璃（包括门窗、灯具、仪器仪表等）均需加防护措施，如贴防暴膜，加设纱窗、加防护罩等，其他场所根据风险分析及公司的规划确定是否加防护措施。 4.2 因各种原因更换或维护玻璃窗、灯具、仪器仪表等玻璃时，需注意防止碎片污染环境，必要时，应停止生产，把可能污染到地方的半成品，工器具移开，结束后，应清理环境。 4.3 车间内不允许使用任何玻璃器具。 4.4 品管部取样检测时，不得使用玻璃仪器到生产现场取样，品管部玻璃仪器出现破损时，应及时移离品管部。 4.5 实罐车间生产玻璃瓶装产品时，应遵守如下规程： 4.5.1空瓶进厂时，瓶口朝下通过硬纸板隔开，层层的码放，瓶子连同垫板一起要用热缩膜塑封。检查外包装，如有破损，及时隔离，并标示（加强清洗、检查），提醒洗瓶作业人员加强检查及处理。 4.5.2如果车间同时生产铁罐和玻璃瓶时，应采取有效措施、设施将其分隔开来高度2.5米，而且工器具不得混用。 4.5.3应在最后的暂存区将所有的玻璃瓶竖直摆放。在将其放到新的托盘之前，安排专人对所有玻璃瓶进行目测检查，看瓶体内外是否有破损、玻璃碎片或其他杂质。每层玻璃瓶之间必须使用塑料薄板分隔，最上层的玻璃瓶要用塑料薄板覆盖。 4.5.4清洗消毒玻璃瓶时，应逐瓶检查玻璃瓶，发现破损、口突、口陷者，应剔除，动作应轻拿轻放，如果出现破瓶，应注意彻底清理。 4.5.5消毒时瓶口朝下，消毒后的玻璃瓶送入车间后，必须要在有足够照明度下,安排专人对所有玻璃瓶进行目测检查，应登记其数量。并且上面必须覆盖塑料板，只有在装瓶之前才允许把盖板从每个托盘等容器上面拿掉。 4.5.6玻璃瓶送上装罐桌时，在操时必须小心轻拿轻放,特别是瓶口在过磅时不要太用力，如果发现破损，则整筐玻璃瓶应重新清洗。装好原料也要当下脚料消毁。 4.5.7玻璃瓶在装罐桌上破裂，一般因加汤引起的则应把破瓶连同内容物清理出来，同时，彻底清洗装罐桌。 4.5.8勺子、漏斗等用来填装的工具必须用具半硬的（有一定韧度）、可清洗的塑料制成，并适合与食品接触。填装好的玻璃瓶必须尽快用塑料薄板盖上。（如：当一层玻璃瓶或一个托盘的玻璃瓶全部填装完毕后） 4.5.9因操作人员操作失误，瓶子掉在地上炸裂时，如果其碎片能全部找到，则清理碎片后，并清工器具、玻璃瓶应重新清洗、并由品管部经理进行检查，裸露的半成品废弃。 4.5.10填装区域必须尽可能的靠近封口区域，以避免瓶子在输送过程中出现破碎的机会。用来运输的推车必须时常检修，并且行驶平稳。如果车间内还安装有一条铁罐封口线，通向玻璃瓶封口的生产线的通道必须安装与填装区域相同方式的（移动）墙，对铁罐封口线进行隔离。 4.5.11拾罐装篮至包装运输时，出现玻璃瓶破裂，原因一般是操作人员不小心，将瓶掉到地面摔碎，或与其他器具强力碰撞碎裂，操作时应小心，轻拿轻放。破裂后应放入一个封闭的箱子内，并将碎片清理干净。 4.5.12所有参与清理玻璃瓶碎片的人员，均需更换工作服、靴子后，重新洗手、消毒，确认没有沾染玻璃碎屑，才能继续罐头生产。 4.5.13进入车间的玻璃瓶数应与生产罐数、破瓶数的总和相符，并做好记录。 4.6 所有玻璃制品碎片，应予当天移出厂区。 4.7 当出现玻璃破裂时，应立即报告品管部，在处理结束后，经品管部确认后，才能放行。 4.8 应登记生产区域的所有玻璃，并制定检查计划，记录检查结果及玻璃破裂处理结果。 5. 记录 5.1 玻璃瓶登记表 5.2 玻璃检查计划 5.3 玻璃检查记录 5.4 玻璃破碎处理记录  劳动保护用品管理规程 目的：规定劳动保护用品的管理程序，制定劳保用品管理依据、方法和发放期限。 范围：生产部劳动保护用品的管理。 职责：劳动保护用品管理员对本规程实施负责。 内容： 1.管理内容： 1.1 劳动保护用品是指由劳动者个人穿用佩戴，以预防或减轻劳动场所的有害因素对人身危害的工具，不属于职工福利待遇。 1.2 按照《劳动保护用品管理规程》结合公司具体情况，对不同岗位发放不同品种和不等数量的劳动保护用品。 2.对象： 本部在册在岗人员。 3.种类： 3.1 个人专用的劳动保护用品：指工作服