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烟稻轮作高产高效栽培技术 　　摘要 烤烟―水稻轮作经济效益、生态效益和社会效益均较好。阐述了烟、稻轮作高产高效栽培技术，并分别介绍了该模式下烤烟、水稻的栽培技术，以期为种植户提供参考 关键词 烤烟；水稻；轮作；栽培技术 中图分类号 S511.048；S572.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）05-0037-03 ??远县位于湘南，南岭山脉北缘，地理位置为东经111°44′～112°15′，北纬25°11′～26°09′，地处欧亚大陆南部，属亚热带季风区，四季分明。年平均降水量为1 450.8 mm；历年平均日照时数1 610.3 h，喜温作物生长的4―9月日照时数可达1 030.1 h；全年无霜期为289 d，高于10 ℃的活动积温达5 754.2 ℃，最多可达6 454.7 ℃，90%的年份为5 600 ℃，常年平均气温为18.4 ℃，最冷月1月平均气温为6.9 ℃[1]。因此，宁远县温光资源丰富，雨量充沛，农作物生长季节长，能满足烟―稻轮作所需的气候条件，推广烤烟―晚稻轮作，能有效利用当地的温、光、水等自然资源，提高农业生产效益 邓阳春等[2]研究发现，烤烟长期连作因单一施用由硝酸铵、磷铵、硫酸钾组成的烟草专用复合肥，总体上属于生理酸性肥料，可造成土壤酸化；同时使土壤养分失衡，抑制烟苗生长，降低烟叶的产量和质量。推广烟稻轮作是切实可行、增产增收的一种耕作制度。一是烟稻轮作可减少病虫害。宁远县大部分稻田也是种植烟草良田，但是，长期单一烟草连作，黑胫病、花叶病、青枯病、小地老虎、烟青虫会不断加重，严重影响烟叶的产量和质量；同样，长期实行单一双季稻栽培模式，稻瘟病、螟虫等水稻病虫害也会加重，对优质、高产造成影响。实行烟稻水旱轮作和烟杆还田腐化技术，消除了部分病虫害的中间寄主，改变或破坏了病虫害的生活环境，可减少甚至消灭土壤中或寄生在烟杆残体中的病原菌和虫卵，从而减少下季侵染源，减轻病虫害。二是能显著提高产量和质量，提高总体效益，实现高产高效[3]。烟―稻轮作改变了田间小气候，创造了有利于烤烟和水稻生长的环境，能充分利用温光等自然资源，全面提高产量和品质。据统计，实行烟―稻轮作，烤烟可增产15%，晚稻可增产20%～25%，产品商品性好，售价高。三是均衡利用土壤养分，实行营养互补，提高肥料利用率。烟草和水稻对各种养分的种类和比例要求不同，实行轮作能使烟株均衡地利用土壤中的营养元素；同时水旱轮作及烟杆还田增加了土壤有机质，改善了土壤通透性，有利于微生物的繁殖和活动，增加有效养分供给，改善土壤结构。四是改善生态环境。烟―稻轮作大大减轻了病虫害的数量和危害程度，农药施用量明显减少，保护了有益生物，减少了农药环境污染。五是解决了烟草与粮食作物争地的矛盾，可实现钱粮双丰收 20多年来，宁远县烤烟常年种植面积稳定在5 333.33 hm2以上，是烟草种植重点县。但是，由于单一烟草长期连作，土壤结构受到不同程的破坏，养分比例失调，病虫害逐年加重，严重影响了烟叶的产量和质量。为了解决这些问题，2012年以来，笔者根据宁远县实施“烟稻轮作高产高效栽培技术示范推广”项目的要求和安排，在中和镇进行了烟―稻轮作高产高效栽培模式的探索，通过调查研究和多次试验，并吸收国内外一些先进技术和最新科研成果，摸索出了一套操作性强、经济效益和生态效益好的栽培技术，并进行了示范和大面积推广，取得了较好的效果 1 烤烟栽培技术 1.1 选择适栽田，深耕整地 土壤的理化性状对烟草的生长发育有很大的影响，不同土壤所生产的烟叶质量差异很大。因此，挑选适种烟田、合理调整布局，是烤烟优质稳产的首要条件。要选择地势较高、光照条件好、灌水方便、排水畅顺的田块；土壤要求是结构良好、土层深厚、通透性好、肥力中等、保水保肥能力强、酸碱度在微酸性至中性之间的壤土或砂壤土，因为这样的土壤早春地温回升快，既能保水，又能通气透水。土壤肥力方面要求氮素含量适中，磷、钾含量丰富。在满足上述条件的基础上要注意适当集中连片种植，以便于管理和机械化操作。冬闲田可在晚稻收获后，及时翻耕，及早起垄，通过冬季晒垡和冻垡，促进土壤熟化，消灭越冬病虫害；冬作田应在雨季开始前或前茬作物收获后立即进行耕翻，及时将地面的残茬和杂草翻入土中，促进其腐烂，减少病虫害和杂草的繁殖。起垄前整地达到土壤表层疏松、土块细碎标准。有条件的和有机质含量低的土壤，可施入优质农家肥15～30 t/hm2，于整地或起垄时条施或撒施。采取地膜覆盖栽培的烤烟，全部肥料可作基肥一次施用。烤烟生长喜温怕涝，当地春季和初夏雨日多，且常遇大雨、暴雨，烟田极易积水，必须采取单行高垄栽培。稻田一般按1.2 m的行距开沟起垄，垄底宽80 cm，垄顶宽40 cm，垄高30 cm以上，要求做到垄面平