比萨美网筹建的披萨店的菜单计划.doc

比萨M 超级至尊 比萨酱 CHEESE 意大利比萨片 火腿片 菠猪肉粒 牛肉粒 青椒 洋葱 蘑菇 菠萝（最后加椒盐） 39 59 夏威夷 比萨酱 CHEESE 火腿 菠萝 玉米 32 52 海底吞拿鱼 千岛酱 CHEESE 吞拿鱼 火腿 玉米 菠萝 39 59 雷吉辣 比萨酱 CHEESE 香辣肉粒 培根 菠萝 青椒 35 55 水果比萨 淡奶油 CHEESE 菠萝 黄桃 草莓 车厘子（绿） 草莓酱 32 52 田园风光 千岛酱 CHEESE 蘑菇 小番茄 玉米 菠萝 甜青豆 千岛酱浇汁 32 52 新奥尔良风味比萨 千岛酱 CHEESE 新奥尔良风味鸡肉 火腿 菠萝 小番茄 撒芝士粉 35 55 墨西哥风情 比萨酱 CHEESE 火腿 培根 鸡肉（预制抄熟，用辣椒仔腌制） 墨西哥辣椒（没有的话用泡的野山椒代替） 35 55 美式香肠 比萨酱 CHEESE 比萨片 培根 洋葱 （加胡椒碎和椒盐） 撒芝士粉 32 52 黑椒牛肉比萨 牛肉 黑胡椒酱 蘑菇 青椒 39 59 肉香满溢 五香牛肉 猪肉粒 培根 番茄丁 39 59 小吃：浓情香鸡翅（4个一份 中翅） 注：椭圆餐盘上菜 18 香蒜面包（5片一份） 注：竹筐上菜 8 薯格 （选一种，视具体当地采购的情况而定） 10 洋葱圈（半成品） 12 番茄培根卷 10 鱿鱼须半成品） 12 玉米布丁酥 12（5个） 香草凤尾虾（配千岛酱） 16（4个） 芝士焗薯碗（半成品薯碗） M 12（2个） 芝士焗双菇（口蘑 香菇） 15 沙拉：田园沙拉 （蔬菜 红腰豆 生菜） 10 水果沙拉 （各种水果） 12 鲔鱼沙拉（吞拿鱼 生菜 黄桃 番茄 玉米） 15 三文鱼沙拉（三文鱼 生菜 小番茄 黄瓜条 洋葱圈） 15 黄桃鸡肉沙拉（黄桃 烟熏鸡胸 小番茄 生菜） 12 扒类： 美式牛扒（铁板扒 配蘑菇牛排调味酱） 29 意大利香煎猪扒（或猪扒 需要牛里脊或猪里脊 配黑椒牛排调味酱） 20 特选烧烤寸骨（需要采购寸骨 黑椒烧烤腌料） 25 德式乡村烤肠（配BBQ酱 法香 番茄撒玉米） 10 香烤小羊排（黑椒烧烤腌料 配番茄沙司） 26 汤类： 罗宋汤（味好美汤底+辣椒仔+柠檬汁+牛肉） 8 番茄奶油蔬菜汤（悠浓汤底） 6 鸡肉玉米浓汤（悠浓汤底） 8 意大利蔬菜汤（味好美汤底+蔬菜） 6 面类 香浓意式肉酱面 12 茄汁吞拿鱼面（茄汁鲔鱼罐头） M 15 咖喱鸡肉面（百梦多咖喱膏） M 12 黑椒蘑菇培根面（忆霖蘑菇味调味汁半成品） 12 香浓肉酱焗意面 （肉酱面基础上再加工） M 15 饮品 卡布基诺（热咖啡） 摩卡（热咖啡） 意式特浓咖啡（热咖啡） 美式单品咖啡（热咖啡） 跳舞咖啡（冰咖啡） 卡布尔冰咖啡（白兰地口味） 热朱古力 冰朱古力 碳酸饮料等（这个需要联系贵阳地区的可乐经销商安装可乐机） 各种水果茶或花茶（当地看相应的经销商供应品而定） 建议由3种左右即可。 以上菜品合计单品数量为40种左右。