高一生糖类和脂质.pptVIP

细胞中的糖类和脂质;1.同质量的这些食物含有的热量一样多吗？ 2.图中能尽快补充能量的食物是什么？;糖类由哪些元素组成？ 糖类可以分为几大类？ 每一种类型的糖类有哪些具体的糖？他们存在于那种生物体内？ 单糖、二糖、多糖是怎么区分的？ ;一、细胞中的糖类;;;脱水缩合;;;;;糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需定量摄取.为什么?;糖类的功能;组成脂质的化学元素主要是什么？ 常见的脂质有哪些？ 在人体和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？ 在日常生活中,你所知道的含脂肪较高的植物有哪些?脂肪主要在这些植物的什么器官? 在人体的脏器周围的脂肪对人体有何作用? 磷脂有何作用? 固醇类物质包括哪些?它们分别有什么作用?;二、细胞中的脂质;;1g糖元氧化分解释放出约17KJ的能量，而且1g脂肪可以放出约39KJ的能量。; 与糖类氧化相比,在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢,而且需要消耗大量氧气,此外,糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行.所以,糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质.;;固醇; 胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。;1.每日胆固醇的摄入量以不超过300毫克为宜，大约相当于一个鸡蛋的量。 ;思考和讨论;多糖;C; 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基