原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
老北京懒龙有祖传的诀窍,浓浓的肉香味超好吃,一分钟学会!
老老北北京京懒懒龙龙有有祖祖传传的的诀诀窍窍，，浓浓浓浓的的肉肉香香味味超超好好吃吃，，一一分分钟钟学学
会会！！
这个叫懒龙也叫肉龙，味道很 错，浓浓的肉香味，很好吃。猪肉用三分肥七分瘦的
就好，五花肉也可以，如果 吃肥肉，纯瘦肉也可以，就是多放点油。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
主料：中筋面粉500g 水260g 猪肉500g 大葱160g 香菇100g 盐4小勺 酱油2汤
匙
鸡精1小勺 五香粉1小勺 姜粉1小勺 香油1小勺 食用油50g 酵母4g
老北京懒龙 （肉龙）的做法步骤
1、先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团，发酵一个小时。
2、猪肉清洗干净，有点肥肉吃起来会更香。
3、大葱洗干净备用。
4、把肉剁成肉馅。
5、大葱切碎。
6、香菇洗净切碎。
7、混合在一起。
8、加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀。
9、面团发酵好之后取出揉圆。
10、我做的量大，分成两份，擀成长方形或者圆形都可以，均匀的涂抹肉馅。
11、卷起来即可，这样在发酵二十分钟。
12、大火蒸二十五分钟即可，在焖五分钟。
13、蒸好之后切成小块开吃吧！
本文作者：早餐食谱大全及做法
文档评论（0）