我国鲜食玉米的推广及产业化发展.pdfVIP

道 报 菜 蔬 我国鲜食玉米 论坛 国港 澳 台地区 在 通玉米的2倍 籽粒中蛋白质 多种氨基 糯玉米生产方面 目前 酸 脂肪含量都高于普通玉米 并含多种 已在粤东梅州 潮州 粤 维生素和多种矿物质 甜玉米中亚油酸和 西南的堪江 阳江等地全 纤维素等对人体有降低血液中胆固醇和软 面展开 近5年来 全省累计 化血管 防治冠心病的作用 推广糯玉米种植面积已达21万亩以 由于鲜食玉米收获早 且收获时植株 上 茎叶仍保持绿色 因此 植株的茎叶还可 鲜食玉米又称果蔬玉米 目前在国内 山东省在发展 两高一优 农业特色 作为牲畜的优质饲料 促进畜牧业的发展 外市场上十分畅销 它不仅鲜嫩香甜 而 食用型玉米方面 率先开发了糯玉米 并 中国作物学会甜玉米分会理事长 中国农 且营养价值高 其蛋白质 脂肪 维生素 建立了特用玉米加工厂 大力引进特用玉 科院研究员石德权说 鲜食玉米产出效益 糖等含量大大超过普通玉米 另外 种植 米进行示范 取得了可观的经济效益 山 是普通玉米的2 3倍 采摘后的青秆粗蛋 鲜食玉米经济效益显著 产值高出普通玉 东选育的鲁糯玉1号 鲁甜玉1号 鲁甜玉 白含量是普通玉米的1 2倍 是奶牛理想 米1倍左右 如果进行精深加工 则效益更 2号等品种 1999年示范种植鲜食玉米 的饲料 高 可见 发展鲜食玉米 对于增加食物 3000亩 2000年种植鲜食玉米7995亩 城 此外 鲜食玉米还可进行深加工 增 种类 改善人民生活 促进农产品向商品 市近效地区种植鲜食玉米6000亩 种植纯 加农业附加值 鲜食玉米生长期短 农药 化 产业化和高品质 高效益方向发展 加 收益2500元/亩 化肥施用量少 只要按照绿色食品规程生 快农业产业化进程 增加农民收入 增加 江苏省近年来也培育出了许多高产优 产就是理想的绿色食品 鲜食玉米产业主 农业附加值 都具有重要的现实意义 质鲜食玉米品种 南京农业大学玉米室选 要包括鲜穗和鲜食玉米的速冻加工 目前 一 鲜食玉米的现状 育的南农紫玉糯1号 产量高 品质优 深 速冻糯玉米产量最大的省份是吉林 山东 鲜食玉米是在乳熟期采摘果穗 用于 受广大农民的喜欢 已在广西 河南 湖 黑龙江 河北等省 美国用甜玉米制糖 做 加工或直接食用的玉米类型 包括糯玉米 南 湖北 安徽 江苏等地示范推广 反 糕点 酿啤酒 把甜玉米当水果 蔬菜 制 甜玉米 笋玉米等品种 映较好 是目前种植业结构调整的一个理 成罐头 所以甜玉米有 水果玉米 蔬 从全球范围看 鲜食玉米产量较大的 想鲜食糯玉米品种 南京市栖霞农科所选 菜玉米 罐头玉米 的美称 在黑色食 国家有美国 中国 加拿大 泰国等国家 育的宁粘2号 已由南京神州种业有限公 品备受青睐的今天 甜玉米中的黑玉米更 美国仅甜玉米种植面积就达1050万亩 1 司买断经营 命名神糯1号 糯性好 还略 是大中城市家庭 饭店 旅馆和旅游胜地