004文稿：扁豆.doc

温室扁豆种植技术 【节目导视】 魏集镇徐场片高效日光能温室园区是我县大棚种植的试点，计划总面积10000亩，其中高效日光能温室360栋，占地面积4500亩，总投资超过亿元，先后有十几个蔬菜品种获得无公害农产品认证，也已成功注册多个名优品牌，并获得国家绿色食品发展中心绿色食品认证，产品远销苏、锡、常等地。那么它们的温室管理有什么好的方法呢？敬请收看本期的《播种园》 《温室蔬菜管理之三 扁豆的种植》。 【主持人】 观众朋友大家好 您现在收看的是由徐州三利农资超市有限公司冠名播出的播种园 在前几期节目当中 我们和大家一起了解了大棚黄瓜 大棚茄子的种植 那在本期节目当中 我们要和大家一起了解一下大棚扁豆 扁豆它的学名是芸豆 是一种含有丰富营养物质的蔬菜 好的 那接下来请跟随我们的镜头一起了解芸豆的种植 【解说词】 扁豆营养价值较高，含蛋白质23.7%，脂肪1.3%，碳水化合物57.4%，粗纤维3.2%。此外，还含有丰富的矿物质和维生素。 【主持人】 扁豆主要分布在温带 热带 亚热带 还有高海拔地区 我国的扁豆是由印度传入的 在我国主要分布在甘肃 陕西 山西 青海 内蒙古等省份 　　　　　　　　在播种时施足基肥的基础上，移栽时每亩施再加有机复合肥60公斤、磷酸二铵15公斤、三小车草木灰。首次采收后进行第一次追肥，每次施碳铵30公斤、复合肥35公斤。　　　　　　每采收1～2次，每穴追尿素3～5千克，每隔7～10天叶面喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾、0.1％的硼砂、0.05％～0.1％钼酸铵液一次，每次每亩用液量50～60千克，共喷2～3次。为了实现扁豆无公害栽培，在施肥上应减少施用化学肥料，扩大施用生物肥料，在施足底肥的基础上，实现配方施肥。　【中字幕】如何给扁豆浇水浇水　　　　　　　　　扁豆卷叶螟为害，扁豆卷叶螟俗称大豆卷叶虫，主要危害大豆、豇豆、菜豆、扁豆、赤豆等豆科植物，是豆类作物的主要害虫之一。应采取以下措施：　　清洁田园作物。采收后，应及时清除田间枯株落叶，集中起来焚烧，减少虫源基数和越冬幼虫数。　　人工捕杀。　　化学防治。在发生期，查见豆株有190～290的植株有卷叶危害状时开始防治，每隔7天～10天防治1次，连续防治2次。可选用的农药有2.5%菊脂乳油3000倍液，10%高效氯氰菊酯乳油2500倍液，20%杀灭菊酯1500倍液，48%乐斯本乳油1000倍液或30%乙酰甲胺磷乳剂1000～1500倍液等，喷雾防治。　　　　　　要求多次。　　　　　　当主蔓长到5～6片叶时进行摘心，促生子蔓；子蔓长出2～3片叶时摘心，促生花序；当孙蔓长出4～5片叶摘心，促生花序、结荚和生新蔓。若新蔓有徒长趋势，应及时摘心，控制其徒长，以实现植株始终丛生状，开花结荚不间断，多开回头花，以提高产量。　　　　轮纹病主要害叶片。病斑干燥时易破碎，发病严重的叶片早期脱落，影响结实。　防治方法以药剂防治为主：发病初期及早用75％百菌清可湿性粉剂1000倍液加70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或75％百菌清可湿性粉剂1000倍液加70％代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，或40％多菌灵?硫磺（灭病威）悬浮剂500倍液，或10％苯醚甲环唑（世高）水分散粒剂1000倍液，或5％腈菌唑?代森锰锌（仙星）乳油600倍液喷雾防治，隔10天左右1次，连续2~3次，注意喷匀喷足。　扁豆最忌连作。扁豆连作不仅造成当年病虫害严重，扁豆减产，甚至无收而且更为严重的是扁豆收获后，田间会大量残留病虫源，增大了来年病虫源基数。一般需与非豆类作物轮作2～3年。　　　　　　　　扁豆生长快，一般开花至鲜荚成熟约需18天左右，鲜荚成熟后要及时抢收，高价，又可为上层果荚提供充足营养，促上层果荚快速发育。采收宜在晴天下午进行，保持扁豆新鲜脆嫩