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秋燥败火零食 从立秋起，天气较少下雨，空气干燥，中医称之为“秋燥”。此时人体呈现出一些“燥”象；喉痒、呛咳、口干、眼干、咽干、鼻燥、大便不畅等。表现在人的心情上， 就容易烦躁、情绪低落称“秋愁”。所以我们的口号是；秋燥主打“，败火主义”！ 1，百合 。 （败火关键词，轻微干咳） 中医认为，百合味干、微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神解热利尿，止咳平喘，理胃健脾之功效。 小零嘴；糯米100克，百合30克，甜杏仁20克，洗净同煮，即为糯米百合杏仁粥。 强效食补；用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。 2，莲子。 （败火关键词，心神不宁） 莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天、补肾、健脾、养心安神、抗衰老。 小零嘴；到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕、莲蓉月饼、鲜奶耶丝莲子饼来吃。 强效食补；用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头夹心食用。 3，银耳。 （败火关键词，面色黑暗） 银耳每100克干品中含蛋白质5-6克，脂肪0.6-31克，碳水合物79克，粗纤维26克，钙380毫克，磷30毫克，还含有维生素B2，胡萝卜素、胶质蛋白等，人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防止衰老的作用。 小零嘴；先将银耳放入沙锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。 强效食补；将白木耳（银耳）和黑木耳一起，蘸芥未油吃，味道很鲜。 4，秋梨。 （败火关键词，稍有痰火） 秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。 小零嘴；买两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料没有药味，梨香芬芳、甜润可口、润肺化痰。 强效食补；把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。 5，西洋参。 （败火关键词，身体虚弱） 西洋参，又叫花旗参。它所含的皂苷有显著的抗疲劳、抗利尿、抗却氧能力。口干口渴、萎靡乏力的情况。在煮粥时或者炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。 小零嘴；市场上有一种秘制西洋参的小食品，是用蜜糖褁了西洋参做的，吃起来香脆可口。 强效食补；吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。 6，苹果。 （败火关键词，体态臃肿） 苹果中含有果胶、纤维素、和半纤维素具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，降低血夜中的胆固醇含量，适合在贴秋膘的秋天食用。 小零嘴；在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。 强效食补；将苹果、山楂去皮，均匀地切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。 7，山药。 （败火关键词，筋骨疼痛） 山药也属于是中药，能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。 小零嘴；将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟加白糖调馅，将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。 强效食补；做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。 8，芝麻。 （败火关键词，大便干燥） 芝麻可以润肠通便，使我们在秋季保持不大便干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，在外界变得寒冷的秋天中，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。 小零嘴；面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上一层芝麻，淋上一点香油和盐调好的芝麻酱即成。 强效食补；每次吃面的时候，多加入一种作料，就是芝麻。 9，蜂蜜。 （败火关键词，肌肤无华） 营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和百药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天，多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。 小零嘴；蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨来食用。 强效食补；在所用糖的地方，都改为用蜂蜜增田。 10，乌龙茶。 （败火关键词，口干舌燥） 秋季天气开始转凉，这时喝上一杯发酵适中，不含不热，性平气润的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养，而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排出也非常有效。 小零嘴；喝乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。 强效食补；多喝乌龙茶可以减肥瘦身。