旅游类高职单招04年福州市质检二.docVIP

2004年福建省“高职单招”《旅游类专业基础知识》 福州市质检（二）试题 班级___________ 姓名___________ 成绩___________ 一、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题3分，共45分） 1、庐山风景名胜区位于（ ） A、山东 B、山西 C、江西 D、四川 2、旅游商品其典型的市场形象就是（ ）。 A、旅行社 B、旅游者 C、旅游团 D、旅游线路 3、旅游资源的特点 （ ） 。 A、吸引性、变化性 、历史性、季节性 B、吸引性 、历史性 、垄断性、季节性 C、历史性 、变化性、垄断性、季节性 D、吸引性、变化性 、垄断性 、季节性 4、我国主要的远距离传统客源国是（ ）。 A、英国 B、巴西 C、美国 D、日本 5、导游人员迎接乘火车而来的散客或小包价旅游团，应提前（ ）进站台等候。 A、10分钟 B、15分钟 C、20分钟 D、30分钟 6、旅行团中一位华侨丢失护照，导游员应陪同其持遗失证明到（ ）报失并申请新护照。 A、省、市自治区公安局或授权的公安机关 B、侨居国驻华使、领馆 C、当地中国旅行社 D、当地侨务办公室 7、某旅游团将于3月23日17：45由北京飞往广州，地陪必须带领该团于23日（ ）到达机场。 A、16：15 B、15：55 C、15：45 D、16：45 8、保证性预定是最受饭店欢迎的一种预订类型，留房责任时限为（ ）。 A、事先约定的留房时限前 B、预订抵店日次日12点前 C、预订抵店日18点前 D、预订抵店日12点前 9、饭店前台预订卡条可使用不同的颜色代表不同的客人。一般而言，蓝色预订 卡条代表（ ）。 A、贵宾 B、零星散客 C、团体客人 D、享受优惠的客人 10、前厅接待员应为（ ）安排在景致优雅，较安静的大床房。 A、商务客人 B、度假客人 C、VIP客人 D、新婚客人 11、在客房清洁卫生的生化标准中，茶水具每平方厘米的细菌数不超过（ ）个。 A、5 B、10 C、50 D、500 12、下列酒中属于浓香型的是（ ）。 A、茅台酒 B、泸洲特曲 C、汾酒 D、董酒 13、在下列酒中，（ ）无需储藏即可装瓶出售。 A、金酒 B、威士忌 C、白兰地 D、伏特加 14、金汤力根据（ ）命名的鸡尾酒。 A、原料 B、味道 C、装饰 D、特征 15、（ ）是高级桶装鲜啤酒的别称。 A、生啤 B、鲜啤 C、熟啤 D、扎啤 二、判断题（判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错误的打“×”。每小题2分，共40分） 1、旅游商品具有价值和使用价值，当消费者购买该商品后，商品的所有权也随之发生转移，即变为购买者所有。（ ） 2、应邀来我国访问的美国总统率领的政府代表团成员是旅游者（ ） 3、旅游资源的开发和建设必须依据旅游消费者的需求变化点，开发和生产适销对路的旅游商品，这体现了经济原则。（ ） 4、人文旅游资源包括名山大川、森林瀑布、建筑和文化艺术遗产（ ） 5、旅行车发生交通事故时，导游人员应当首先抢救伤员。（ ） 6、在送出境团时，应等旅游团所乘的交通工具起动后，地陪和全陪方可离开。（ ） 7、当错接发生在同一家旅行社的两个旅游团之间时，经领导同意，地陪可不再交换旅游团，全陪则应交换并向旅游者道歉。（ ） 8、各国的称呼由于民族等不同而不同，如欧美的先名后姓， ） 10、气味焦香，带有浓烈烟味的是苏格兰威士忌。（ ） 11、一般来说4公斤以上的物品应使用重托。（ ） 12、中餐斟酒均以8分满为宜，西餐斟酒中红葡萄酒斟至1/2杯，威士忌斟至1/3杯，白葡萄酒斟至2/3杯。（ ） 13、扒房有引座员接受点菜，宾客所点的菜都可能不一样，故应做好记录工作。（