上海崇明3岛蔬菜产业发展方向与对策.pdfVIP

维普资讯 ● 经国务院批准，上海市委 、市政府决定 ．宝山区长兴岛、 山药等。全县建成了绿缘、获实、绿利绿色 、绿鑫、三商等 6 · 横沙岛于2005年划归崇明，实现崇明3岛的行政一体化。崇 家初具规模的特色农产品加工企业 ．生产的金瓜丝、白扁豆 明、长兴、横沙 3岛地处长江人海 口，占地约 1400km2，三面 等即食菜、保鲜菜、腌渍菜、切片菜销往国内外市场．特别是 环江，一面环海，地下水位较高，四季分明．光照充足，雨量充 绿利绿色公司、获宴公司的深加工冻干流水线 ．其设备和加 沛．生态环境优 良。祟明岛是我国第 3大岛，我国东部沿海最 工工艺在国际上均属先进。2001年至今．本县蔬菜年刨汇均 大的绿色食品生产基地 ：长兴岛是上海社会和生态建设协调 在200万美元以上，并有逐年增加的趋势。同时还存在产业 发展的示范地区：横沙岛是 1992年被国务院列为我国首批 结构不合理，发展不均衡。标准化程度不高，菜农专业化、知 l3个国家旅游度假区之一 识化程度较低 ，产供销互信合作体系不健全，蔬菜生产、加 中央政府和上海市政府主要领导多次视察崇明．都对崇 工、流通市场监管不到位等问题 明农业发展前景充满信心．并提出崇明3岛在上海地区率先 2 发展方向 实现农业现代化的号召。2004年 8月上海长江遂桥的正式 批复．解决了数百年来制约其发展的交通问题．极大地加快 2．1 大力发展生态蔬菜 了崇明农业现代化建设的步伐 。 生态蔬菜即有机蔬菜、绿色蔬菜、无污染蔬菜、无公害蔬 菜、放心蔬菜、环保蔬菜等。核心内容为：注重环境的保护与 1 蔬菜产业现状 利用 ，注重农业可持续、可循环发展 。集安全、卫生、优质于一 全县2004年蔬菜种植近4万hm2，其中花菜、芦笋、金 身。根据国际有关指标标准，可将生态蔬菜分为有机蔬菜、绿 瓜 、白扁豆、芋艿 、山药等特色蔬菜种植面积约8667hm2．近 色蔬菜、无公害蔬菜3个等级。生态蔬菜在生产过程中，既不 年花菜种植面积稳定在6700hm2左右．占上海市的8O％以 受环境的污染。也不能污染环境，保持蔬菜生产的生态平衡． 上 ，是华东地区规模最大的生产基地 ．2()o1年被全国特色经 实现蔬菜的可持续发展，实现环境的可循环利用。崇明3岛 济之乡评选委员会评为 “中国花菜之乡” 崇明3岛紧邻上 根据 自身的功能定位，划分不同区域．发展有机蔬菜区、绿色 海 ，具有独特的市场优势．3岛内聚集各地种植能手，参与崇 蔬菜区、蔬菜出口创汇区、蔬菜加工区、特色蔬菜生产区等不 明常规蔬菜种植 。共 同满足岛内外蔬菜市场 的需要 同的蔬菜产业类型，实现 3岛蔬菜产业的协调发展 初步形成了一镇～品或一村一品的区域化生产布局．如 2．2 发展大规模设施蔬菜 东部乡镇 的花菜 ，港沿镇 的绿芦笋 ，建设镇 的金瓜 ，竖新镇 的 崇明3岛地区存在降雨集中、降水难排、地下水位高的 收稿 日期：2005—08—23。 特点，发展大规模设施蔬菜 。改善落后的排灌系统．能有效降 和露地栽培 3种，分别制订生产标准 。指导瓜农育苗 、移栽 、 2．2．5 大力推广大棚全程覆膜栽培技术 西瓜最怕水．雨季 肥料管理、水分管理、温度管理、病虫防治、采收包装储运等 ． 很容易因发生疫病等病害而减产甚至绝收。设施栽培可以避 保证西瓜品质好、无公害、口感好。达到精品西瓜的标准 免靠天吃饭，变被动为积极主动，虽然投资增大了．但是投资 2．2．3 打响 “新安江”牌西瓜品牌 ．拓展销售渠道 由市西瓜 风险降低了，可预期的收益增加了。667m2效益比其他栽培 产业协会统一印制 “新安江”牌标贴和包装箱。凡按生产标准 模式要高得多，而且更便于大面积的规模种植。 生产的．符合品质标准的西瓜可使用该