午餐前不要让孩子吃什么.docVIP

午餐前不要让孩子吃什么?饮食要注意酸碱平衡.食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。 人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。 　饭前喝汤好 　　　　小朋友饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，能使小朋友很好的进食饭后也会感到舒服。 吃好早餐 　　　　一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小朋友生长发育。如不注意，小朋友在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%，午餐占40%。晚餐占30%。 　午餐前不要让小朋友饮纯果汁 　　　　果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小朋友饮果汁。因这样小朋友在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。 　　馒头的营养 　　面包，色香味都比较好，由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从营养价值来看，吃馒头比吃烤面包好。 　　鲜鱼与豆腐合吃使小朋友对钙吸收提高　　　　鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D，可使人体对钙的吸收提高2倍。 不易让小朋友喝过多饮料　　如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋，也是小朋友多动症病因之一，而汽水降低小朋友胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。 给小朋友吃鸡蛋的禁忌　　不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。 　　不能多吃。蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小朋友有毒害的物质。 　　喝豆浆注意事项　　　　鸡蛋中粘液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值。 　　红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合产生变性沉淀物。 　　谨防婴幼儿牛奶贫血症　　　　孩子断奶后，不可全部依赖于牛奶喂养，忽视其他营养食物，应适当添加辅食，如菜泥，蛋，胡箩卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。 　不要让小朋友汤泡饭 　　　　汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小朋友变瘦，也会引起胃病。 饿了也不能吃的十种食品饿了也不能吃的十种食品 ?　　“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。 　　　　? 一、牛奶、豆浆 　　? ? 这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 　　? 二、酸奶 　　? ? 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。 　　? 三、白酒 　　? ? 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。 　 ? ?四、茶 　　? ? 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。 　　? ?五、糖 　　? ? 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。 　? 六、柿子、西红柿 　　? ? 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 　　? 七、香蕉 　　? ? 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 　　? 八、山楂、桔子 　　? ? 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 　　? 九、大蒜 　　? ? 大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。 　　? 十、白薯 　　? ? 白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。 　15种食物儿童应少吃1.橘子：多吃易产生叶红素皮肤病，甚至腹痛腹泻，引起骨病。2.菠菜：其中含有的大量草酸，在人体内与钙和锌