泡面大调查.docVIP

独立研究报告 泡面大调查? 高雄市兴仁国.朱芳谊.吕维茜.陈滢如.陈佩真.林茹涵 (摘要： 这一次的研究过程中我们是研究有关于泡面种类的调查；在研究过程中我们一开始对于泡面的调查充满了兴趣，每个人都提出他自己对泡面的看法，为了进一步了解泡面，所以我们上网查了一些有关于泡面的资料，为了更了解本校学生对泡面的喜爱度，我们做了一份有关泡面的问卷。 在发给本校同学写问卷的过程中，有部分的同学没办法配合我们详细的填写问卷，导致我们没办法收集更完整的研究资料。 因为我们问卷的份数较多，有部分的同学没办法确实填写问卷，导致我们分类时，会花比较多的时间去整理问卷数据。 问卷收回后，仍有少部分的问卷没交回，问卷中的泡面种类，每个人喜欢的泡面都不太一样，我们取大家最喜欢的八样做为研究的统计资料 第一名：统一面 第二名：肉骨茶面 第三名： 阿Q 一度赞 大部分的人认为吃完泡面的后遗症会变成木乃伊， 其实这是不正确，由网络上的数据得知，泡面中本身含有一种物质：BHT BHT是一种抗氧化物，通常添加在油炸泡面中，以防止油脂氧化产生怪味。 BHT不是致癌物质，网络上似是而非的观念有待厘清，它虽不具致癌性，但会增加其他致癌物的毒性，动物实验发现BHT有导致肠胃炎、恶心、呕吐、神经毒性的可能。 (研究动机： 赵钰：「茹涵，你最近变胖了!!」 茹涵：「〈满脸疑惑〉有吗?有吗?哪里??」 芳谊：「我真的觉得你胖哩，看我全身上下都没有肥肉，哈哈哈~〈得意〉」 赵钰：「那是因为你吃素 = = 」〈os.我恨瘦子!!!!〉 茹涵：「其实我最近迷上了吃泡面拉~」 芳谊：「吃泡面??有什么好吃的阿??」〈脸型扭曲的疑惑〉 茹涵：「因为最近新出了新品种泡面，然后我就买来吃了，谁知ㄧ吃就上瘾了！」 芳谊：「有那么好吃吗?」 (顿时全场安静~~~~~~~~~一只乌鸦飞过) . 3~2~1~恢复谈话 佩真：「对呀~为什么有些人就是那么爱吃泡面阿?」 芳谊：「恩~尤其是胖子!!」 赵钰：「不一定全是胖子啦~我觉得可能是那些人爱吃高热量的泡面又不运动，才会有一脱拉库的脂肪存在体内吧??」 佩真：「喔~你这么说是因为泡面的热量问题和运动量的问题啰?」 茹涵：「呵呵~被说中了!其实我这几天都顾着吃，懒的运动啦~!」 赵钰：「那不如我们来研究泡面的热量好不好?」 全体组员:「好啊!」 (研究目的： 为了解答大家对吃泡面的疑惑，我们想要知道以下研究目的： 调查大家喜欢吃的泡面种类统计：因为大家的喜好不同，所选择的泡面种类也会不同。 研究泡面的热量：因为大部分的人都认为泡面中含有防腐剂，所以我们想要了解泡面中是否含有防腐剂，还是有添加其他成分。 影响学校同学对泡面的选择因素：因为每个人吃泡面时所选择的原因不同，有些人是为了试试新口味、有些人是因为无聊想吃吃看˙˙˙等，所以我们想了解泡面对同学们的影响和选择因素。 调查大家觉得吃完泡面有什么后遗症：因为大部分的人在吃泡面时不会去注意到吃完泡面后有什么后遗症，所以我们想要让大家了解泡面对我们人体有哪些害处。 (研究方式 上网或实地搜查有关泡面的相关资料,我们分配各组员上网找寻,询问师长,实地观察，并且整理一下重点,然后列在我们的报告中。 设计问卷:我们先提出想询问各位的疑问,然后进一步去列出我们想要问的问题,为了响应各位的回答,我们特地做了回馈单,是想让填答者们了解到泡面的热量,然后了解吸收到这些热量后所需的运动量以及时间。 问卷对象:本校的(一 ~ 三)年级各班,由于本校的人数较少,所以我们每班都有发约十~二十份的问卷,我们一共印了250份问卷 最后收回问卷然后统计数量以及记录问卷填答者的回答,并且回发回馈单给各位填写问卷的人~ 结束了问卷的统整后，我们将把整理出来的数据，打在word上并参考其他范例所做的报告格式。 (研究泡面的定义: 基于繁忙、时间紧凑现代的人而言泡面可算是不可或缺的便利食品,但泡面大多都是经油炸后包装的高热量食品,且泡面中含有BHT(它是一种会危害人体的致癌物质),它会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。网络上显示:其实泡面中含有大量的盐分,不仅调味料,就连面条中也含有些微的盐,这对身体却是一大的伤害……所以我们想要研究用什么方法可以让泡面对人体的伤害降到最低,也根据泡面的各方面去调查…… (问卷的研发 我们想要了解，为什么总是有某些口味的泡面是最受欢迎的呢?是有关于: