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素食中治疗贫血食品补气血食品
?补气血食品
补气血食品
1、地下苹果——土豆（入脾胃肠三经：和胃、健脾、通便）
2、神仙之食——山药（天气通于肺，地气纳于肾，山药通天地之气，且不热不燥，性极平和，特别适合气虚者食用）
3、植物皇后——香菇（又名“素中之肉”）
4、温补之圣——小米（滋阴壮阳、和中益胃、除热解毒）
5、第二面包——红薯（补中和血，暖胃生津、益气通便）
6、起阳之草——韭菜（男不离韭，女不离藕）
7、保健仙品——蜂蜜（补脾胃、利肺气、通肠道）
8、温冬之谷——糯米。糯米被称之为“补脾胃、益肺气之谷”，补气暖胃，成为人们冬天最喜欢的食品，对脾胃和肺虚寒者很合适，民间都有做腊八粥的习俗。但糯米黏性比较大，脾胃运化起来有困难，因此，不宜一次食用过多，吃法上煮成稀薄的粥食，不仅好消化，而且还能更好地滋养胃气。
补血食品：
1、补血天使——黑芝麻（入肝、肾、肺脾经，补血明目、生津通乳、益肝养发）
2、百果之冠——红枣（养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍，助十二经络。要想身体好，一天三个枣）
3、补血灵根——莲藕（生吃清热凉血、止血散淤；熟吃健脾胃、养心生血）
4、土中人参——胡萝卜（补血养肝、健脾化滞、补中下气，是补血和改善肾虚的上好食物，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等）
5、南国人参——桂圆肉（入心经和脾经，对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效）
6、肾脏之谷——黑豆（入心、脾、肾三经，补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力，可以助肾生髓化血，也可以增强脾胃的运化功能）
7、含铁冠军——黑木耳（养阴补血、润肺明目，对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处）
8、肝脾之友——红糖（益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。老年人在吃糖时应多选择红糖）
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