脑出血食疗.docVIP

　　一、脑出血食疗方： 　　1.黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。 　　2.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。 　　3.吃鲜山楂或用山楂泡开水冷却后当茶饮。 　　4.生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。 　　5.脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。 　　6.活血通络汤配方：川芎10g，桂枝10g，鸡血藤30g，葛根12g，羌活10g，归身10g，北芪60g，地龙 10g，三棱10g(炒)，炒莪术10g，石菖蒲 10g，乌梢蛇10g，赤芍10g，甘草6g 　　7、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖适量，煮熟后加山药粉15克，再煮片刻，每日两次。 　　二、脑出血吃哪些食物对身体好： 　　1.要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。宜食黄瓜。黄瓜的含水量为96％～98％，并含有维生素和胡萝卜素以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素，适宜脑出血患者食用。 　　2.可多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。 3.长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)配制方法分三步：　　（