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闽西的端午味道
闽西的端午味道
不知不觉又到了粽子飘香的时侯,又让我想起故乡的端午节来,我的老家在闽西红土地。在我的记忆里,听妈妈说,每年端午节的前几天,也就是农历四月底开始,闽西客家人就开始筹划过端午节了。
首先,人们要抽空上山采摘包粽子的竹叶、菖蒲、艾叶等晾干备用,五月初三开始,人们就忙于包粽子,老家产水稻,家家户户都养猪,所以包粽子的主要原料是自家种的大米和猪肉。五月初四之前,男人尤其是男童要剃头;初四日下午全家人都要以艾叶、菖蒲等煎汤沐浴,晚上人们还要在自家大门上挂上、菖蒲和艾叶等以避邪避祸。
五月初五当天,大人们拜完神,就开始妇女围在一起包起各式各样的粽子,有长条形的,三角形的,有甜的、咸的,边聊家常手里边包着充满喜悦的粽子。这时的男人们则三个一群五个一伙的围在一块泡着自家种植及加工的红茶在一边聊着农作和秋冬将带来的收获。晚上家家户户都将亲手包好的煮好的粽子、美味的佳肴(在农村家家户户都养鸡鸭,只有在过节、过年的时候才舍得宰杀鸡、鸭)、美酒(自家酿的糯米酒)端上桌,全家人围在一起憧憬夏季的丰收和秋冬岁末的家庭建设蓝图,有说有笑,其乐融融。
端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。而粽子是端午节必不可少的元素之一,而今超市里或是小摊铺上常年都可以买到,而且包装精致美观。可是,我感到好象总缺少了一些什么的…
daily morning exercises or class-break setting-up exercise and discipline inspection and appraisal of public signs;2, daily cleaning and inspection;3, the daily student school appearance, dress, wearing school card check;4, the daily duty guide to the leadership class discipline three rounds.Weekly moral education work:L, the flag raising ceremony and the national flag speech under the flag raising ceremony held on Monday;2, every week a class meeting, the meeting;3, every week two exercises, cleaning and hygiene, behavior norms, attendance situation published cloth appraisal, and the issue of the code of conduct;;4, weekly work week.Monthly moral education work:1, at least once a month, the theme of education activities, to patriotism education, behavior norms of education as the focus, combined with major retreat day.2, the monthly class quantization assessment and class teacher assessment, selection of behavior for the standard model class.Moral education in each term:1, at the end of each semester to form three good student, outstanding student cadres, civilized student.2, at least once a semester, parents will be.,Student etiquette conventionA, the school leavers1, dress neatly to wear school card, step posture correct, full of spirit; cycling of the same students, at the school gate and get off, go to the car line of the school; are not allowed to ride a bicycle in th
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